㈠ 豆角疙瘩湯怎麼做如何做好吃
用料
豆角抄
做法
1.准備好蔬菜，豆襲角切段，姜切絲，蔥切絲，胡蘿卜切絲，
2.普通麵粉准備好。
3.小白菜嫩葉，撕小塊備用。
4.麵粉添加清水，和均勻麵糊，用筷子提起麵糊不馬上低落就可以。
5.准備炒鍋，倒適量油，下蔥姜絲翻炒出味。
6.接著放胡蘿卜絲，豆角段翻炒。
7.翻炒至半熟，倒少許清水，點點鹽，燉兩分鍾左右馬上出鍋。盛出備用。
8.另起鍋，直接倒適量清水，大約兩碗的量。
9.開鍋下麵疙瘩嘍。用筷子夾起麵糊放開水裡嘍，面塊的大小自己可以隨意嘍。
10.開始一分鍾放白菜葉。
11.豆角，胡蘿卜絲一起倒入。
12.開鍋半分鍾後關火。撒上少許鹽，煮久了豆角變色。
13.盛入碗里。看看好肥的面塊哦。
14.成品
㈡ 豆角疙瘩湯的做法，豆角疙瘩湯怎麼做好吃，豆角
－ 准備食材 －
豆角250g麵粉9勺西紅柿1個鹽2勺雞精1勺雞蛋1個
－ 步驟 －
1.豆角擇洗干凈
2.切成黃豆大小的粒狀
3.把切好的豆角粒放入炒鍋內炒到豆角變色，盛出放入干凈的盆里
4.加入麵粉九勺，打入一個雞蛋，加入適量的鹽、雞精、也可根據個人愛好加入其他調料
5.加入適量水，攪拌均勻成粘稠狀
6.西紅柿放如炒鍋炒到泥狀，此時需要加入鹽，蔥花炒香加入開水
7.鍋中水開後就可以把調好的豆角面用筷子或勺子一點點放入開水的鍋中
8.全部夾進入後，蓋上鍋蓋再次燒開就可以盛出了。
㈢ 家常疙瘩湯的做法
家常疙瘩湯是一道非常經典的中國湯菜，主要材料是麵粉製成的疙瘩和各種蔬菜，口感獨特，非常美味。下面是家常疙瘩湯的做法：
所需材料：
- 麵粉：200克
- 水：適量
- 雞蛋：1個
- 蔬菜：例如胡蘿卜、豆角、蒔蘿等，根據個人口味選擇
- 蔥姜蒜：適量
- 雞精或鹽：適量
- 料酒：適量
- 食用油：適量
步驟：
1. 准備麵疙瘩：將200克麵粉放入碗中，加入適量的水攪拌成麵糊狀，然後加入一個雞蛋，攪拌均勻。再逐漸加入麵粉，揉成光滑的面團，備用。
2. 製作疙瘩：將面團搓成細長條狀，然後將刀切成小塊，再用手掌揉成疙瘩狀。
3. 准備蔬菜：將蔬菜洗凈切成小塊備用。
4. 燒水：鍋中加入適量水，燒開後放入疙瘩，煮熟後撈出備用。
5. 炒菜：熱鍋冷油，加入蔥姜蒜炒香，然後加入切好的蔬菜快速翻炒，加入適量的鹽或雞精調味，再加入料酒提鮮。
6. 加入水：倒入適量的水，等水開後再放入煮好的疙瘩，小火煮5分鍾左右。
7. 調味：根據個人口味加入適量的鹽或雞精進行調味，煮至蔬菜變軟熟即可。
8. 出鍋：起鍋前撒上蒔蘿或香菜作為裝飾。
家常疙瘩湯做法比較簡單，但需要多加練習掌握疙瘩的大小和口感。可以根據口味喜好添加其他配料，讓疙瘩湯更加豐富美味。
㈣ 豆角疙瘩湯怎麼做好吃
主料
豆角
3根
雞蛋
兩個
麵粉
半碗
輔料
鹽
一匙
香油
一匙
步驟
1.豆角切碎！
2.油熱，放入蔥花，豆角！
3.加入開水！
4.麵粉拌成疙瘩！
5.開鍋倒入疙瘩！
6.雞蛋打散倒入！
7.做好了，點入香油！