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腳上梨疙瘩

發布時間: 2024-10-23 08:38:42

Ⅰ 麻梨疙瘩怎樣去皮

1.手工去皮,需要准備的工具是鑿子,錘子。先找個比較低的椅子坐下,用雙腳夾住疙瘩,用鑿子+錘子由上往下去除疙瘩的外皮。優點,不論乾料濕料,均可用此方法,缺點:比較累人速度較慢,注意實現切勿由下相上去皮。
2.工具去皮,准備工具,角磨機,鋼絲輪,百葉片,吊磨+各種磨頭,台鉗,護目鏡。將疙瘩用台鉗夾住後,用角磨機安上鋼絲輪,直接用鋼絲輪打掉疙瘩皮即可,切記推送方向要嗆著角磨機走,不能順著角磨機打皮。待大面積外皮去除後換上百葉片去除未去除的地方。痂皮處用吊磨去除。注意事項:去皮時必須握緊角磨機,帶好護目鏡。避免自己受到傷害,優點是此方法去皮後疙瘩外表可基本保持原樣,和原色。缺點是去皮後雙手酥麻,和極易被鋼絲輪上掉下的鋼絲扎傷。
3.水煮去皮,此方法較適用於濕料,准備工具,大鍋,爐灶,鹽半斤,鐵鉤一個,鐵刷子一把。將疙瘩直接放入冷水中浸泡半小時,倒入鹽,生火,開鍋後,持續煮3-4小時,熄火,然後浸泡3-4小時,在後用鐵鉤勾取疙瘩外皮,能勾去,即可取出,用鐵鉤
勾去疙瘩外皮(不能勾下就繼續煮直到能勾下來)全部勾下後用鐵刷子刷去污物。放陰干處陰干即可。注意,干疙瘩用此方法要浸泡4-5小時後在煮,浸泡時不能放鹽。有點更加完整的剝去疙瘩皮,缺點疙瘩外皮將變成黑色或者灰色。
4土埋去皮,准備工具,塑料布,牛糞,鐵鍬。找個日照足的地方,用塑料布講疙瘩包裹嚴實,挖坑將包好的疙瘩放入,用牛糞摻雜黃土講包好的疙瘩埋好。3個月後取出。外皮會自然脫落。也可將疙瘩直接用塑料布包好後用土埋下,半年後取出直接去皮。注意事項,不能埋放在過於潮濕的地方。優點去除外皮完整,可完整的保留疙瘩的全貌,不易開裂。缺點耗時長,疙瘩去皮後顏色變深,油性差。並有陰皮現象。對花色影響較大。
備註:此幾種方法本人推薦第二種。速度較快,保存的疙瘩也較完整,缺點就是打出來的疙瘩必須立即封存,或上蠟保存不然容易開裂!

Ⅱ 北京附近哪有麻梨疙瘩【鼠李】原材料

你好,我來為你解答:
不是吧

Ⅲ 野生干梨怎樣去皮

一、手工去皮,需要准備的工具是鑿子,錘子。先找個比較低的椅子坐下,用雙腳夾住告段疙瘩,用鑿子+錘子由上往下去除疙瘩的外皮。優點,不論乾料濕料,均可用此方法,缺點:比較累人速度較慢,注意實現切勿由下相上去皮。
二、工具去皮,准備工具,角磨機,鋼絲輪,百葉片,吊磨+各種磨頭,台鉗,護目鏡。將疙瘩用台鉗夾住後,用角磨機安上鋼絲輪,直襪簡譽接用鋼絲輪打掉疙瘩皮即可,切記推送方向要嗆著角磨機走,不能順著角磨機打皮。待大面積外皮去除後換上百葉片去除未去除的地方。痂皮處用吊磨去除。注意事項:去皮時必須握緊角磨機,帶好護目鏡。避免自己受到傷害,優點是此方法去皮後疙瘩外表可基本保持原樣,和原色。缺點是去皮後雙手酥麻,和極易被鋼絲輪上掉下的鋼絲扎傷。
三、水煮去皮,此方法較適用於濕料,准備工具,大鍋,爐灶,鹽半斤,鐵鉤一個,鐵刷子一把。將疙瘩直接放入冷水中浸泡半小時,倒入鹽,生火,開鍋後,持續煮3-4小時,熄火,然後浸泡3-4小時,在後用鐵鉤勾取疙瘩外皮,能勾去,即可取出,用鐵鉤
勾去疙瘩外皮(不能勾下就繼續煮直到能勾下來)全部勾下後用鐵刷子刷去污物。放陰干處陰干即可。注意,干疙瘩用此方法要浸泡4-5小時後在煮,浸泡時不能放鹽。有點更加完整的剝去疙瘩皮,缺點疙瘩外皮將變成黑色咐瞎或者灰色。
四、土埋去皮,准備工具,塑料布,牛糞,鐵鍬。找個日照足的地方,用塑料布講疙瘩包裹嚴實,挖坑將包好的疙瘩放入,用牛糞摻雜黃土講包好的疙瘩埋好。3個月後取出。外皮會自然脫落。也可將疙瘩直接用塑料布包好後用土埋下,半年後取出直接去皮。注意事項,不能埋放在過於潮濕的地方。優點去除外皮完整,可完整的保留疙瘩的全貌,不易開裂。缺點耗時長,疙瘩去皮後顏色變深,油性差。並有陰皮現象。對花色影響較大。
幾種方法本人推薦第二種。速度較快,保存的疙瘩也較完整,缺點就是打出來的疙瘩必須立即封存,或上蠟保存不然容易開裂!

Ⅳ 麻梨疙瘩怎麼去皮,麻梨疙瘩怎麼去皮知識

1.手工去皮,需要准備的工具是鑿子,錘子。先找個比較低的椅子坐下,用雙腳夾住疙瘩,用鑿版子+錘子權由上往下去除疙瘩的外皮。優點,不論乾料濕料,均可用此方法,缺點:比較累人速度較慢,注意實現切勿由下相上去皮。
2.工具去皮,准備工具,角磨機,鋼絲輪,百葉片,吊磨+各種磨頭,台鉗,護目鏡。將疙瘩用台鉗夾住後,用角磨機安上鋼絲輪,直接用鋼絲輪打掉疙瘩皮即可,切記推送方向要嗆著角磨機走,不能順著角磨機打皮。待大面積外皮去除後換上百葉片去除未去除的地方。痂皮處用吊磨去除。注意事項:去皮時必須握緊角磨機,帶好護目鏡。避免自己受到傷害,優點是此方法去皮後疙瘩外表可基本保持原樣,和原色。缺點是去皮後雙手酥麻,和極易被鋼絲輪上掉下的鋼絲扎傷。