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疙瘩村西紅柿

發布時間: 2024-10-20 00:04:05

① 保定市有什麼好玩的地方

保定好玩的地方:1.琅琊山。狼牙山位於太行山北端的東麓。屬太行山山脈,地貌復雜,由5坨36峰組成,大部分海拔500至800米。主峰蓮花峰(大蓮花瓣),海拔1105米,位於琅琊山西,蠶谷沱東。2.野三坡。野三坡位於太行山和燕山的交匯處,古涿鹿之地。屬幽州漁陽縣、卓君縣,是涿州古八景的「盤坡夕陽紅」,明清涿州八景的「盤坡上雪」。隨著區劃的調整,野三坡和淶水縣逐漸從涿州分離出來。3.白石山。喜歡爬山的夥伴可以過來邊走邊看日出。最著名的是它的玻璃棧道,也是中國最長最高的。走在上面往下看,很刺激。4.裕固洞。氣候宜人,有許多奇特的泉水和洞穴。這是一個適合探險的地方。總共有五層,每層的景色都不一樣,但是每一個洞口都是相通的,地質千奇百怪,還有很多栩栩如生的奶石。尤其是每年的漁季,很多老鄉都會來這里釣魚,非常熱鬧。以上是保定一些有意思的旅遊景點,供參考。

② 面疙瘩湯怎麼做好喝

疙瘩湯是北方人特家常的餐桌美味,在寒冷乾燥的秋冬季,抓一把麵粉,用很短的時間就可以做好,早餐或晚餐吃上一碗,既滿足又舒服。

家常的 美食 最有意思,一樣 美食 會有百樣做法,各家有各家的高招,湯底是多種多樣的,可以做番茄濃湯、可以做綠菜清湯、可以純素鮮湯、也可以用肉湯加菜葉做湯底;最好玩兒的是疙瘩的製作,真是五花八門,最近我學會了幾種巧妙的做法,待我慢慢跟大家分享。

您好,很榮幸能夠回答您的這個問題,我想您所說的這個麵疙瘩湯應該就是我們北方經常做的疙瘩湯了,因為其方便快捷又好喝所以非常受人們喜愛,相傳這疙瘩湯還是有來歷的,從前有一個富人家的女兒愛上了一個書生,這書生家裡很窮,女孩的父母不同意,結果女孩非要嫁給她,最後無奈女孩的父母只能同意,嫁過去之後女孩的家庭生活條件非常艱苦,一日老婦人去探望自己的女兒,到了中午快開飯的時候女孩犯了難,按理來說母親來看自己應該給做點好吃的,可是無奈母親來的急走的也急吃完中午飯就要回去了,女孩一來是時間緊張二來自己家裡也是實在沒有什麼太好的吃的,於是她把自己家裡唯一剩下的白面用水和成疙瘩鍋里加了些胡蘿卜青菜之類的菜一起做成了一鍋湯,小心翼翼的端給母親喝,沒成想母親一喝贊不絕口,從此這鍋美味方便又快捷的疙瘩湯便傳遍了整個村莊,後來就慢慢的越傳越廣成為了人人都會做的疙瘩湯了。話說了這么多下面我來說說怎麼做的吧,希望大家能夠喜歡,也希望我的回答能夠幫助到您,謝謝。

原料;麵粉、雞蛋、菠菜或者油麥菜、大蔥、西紅柿 調料;鹽、醬油、醋、胡椒粉

第一步;西紅柿洗凈去皮切塊,大蔥切成蔥花,菠菜洗凈改刀成細末。 麵粉放到一個盆里,水管子開最小水將面盆放在下面,用筷子迅速的攪動麵粉使其變成大小一樣的小疙瘩, 第二步;炒鍋上火加油下蔥花煸香,然後將西紅柿下鍋接著加醬油熗鍋,然後加開水,等鍋開後將麵疙瘩下鍋,用鹽調味,鍋再次開了之後將菜下鍋雞蛋打在碗里淋在鍋里燒開鍋加入幾滴醋即可。

很多人想到麵疙瘩湯,第一反應就是番茄雞蛋麵疙瘩湯,感覺麵疙瘩湯屆沒有葷菜一樣的,那小成妹今天就帶來兩款,一款是清淡素雅的蔬菜雞蛋麵疙瘩湯,另一款是國民鹹粥皮蛋瘦肉粥的改良版—皮蛋瘦肉疙瘩湯。

下面就來看看具體的做法吧。

蔬菜雞蛋麵疙瘩

材料: 麵粉 雞蛋 包心菜 胡蘿卜

做法: 1.將雞蛋打成蛋液,加入麵粉,攪拌成濃稠的漿糊

2.將蔬菜切成絲,鍋中倒油,將蔬菜絲翻炒片刻後沖入熱開水放成湯

3.將麵糊用筷子沿著碗邊迅速的滑入鍋中,盡量保持大小一致

4.等麵疙瘩都浮在湯面上之後,加入鹽調味即可

皮蛋瘦肉麵疙瘩

材料: 麵粉 皮蛋 裡脊肉 蔥 胡蘿卜 青菜 雞蛋

做法:

1.青菜切碎,胡蘿卜切成丁狀

2.裡脊肉切丁,用生抽和澱粉抓勻腌漬10分鍾

3.皮蛋切成小丁備用

4.鍋預熱注入油,燒制六分熱,倒入裡脊肉翻炒

5.加入皮蛋繼續翻炒,入味即可盛出

6.胡蘿卜丁先在鍋里用炒制一下,會很香

7.麵粉灑水調成小小的薄薄的面絮狀,不要成大塊

8.鍋內燒開水,燒開後倒入面絮,煮開

9.用勺子撒入雞蛋液,雞蛋液要細細薄薄的線狀最好

10.撒入青菜碎

11.快出鍋的時候將炒制好的皮蛋胡蘿卜丁倒入鍋內調拌入味,可適當增加點鹽調一下

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小成妹風里雨里也等你們來~(ღˇ ˇღ)

麵疙瘩湯怎麼做好喝?

麵疙瘩湯湯鮮味美,是一道家常的 美食 ,跟面條類似,由於麵疙瘩的製作,比面條方便,口感還勁道,所以一提起麵疙瘩湯,幾乎所有的朋友都喜歡吃。在北方冬季寒冷,進屋能來上一碗熱氣騰騰、鮮美味濃、口感勁道的疙瘩湯,真是件幸福的事情。

下面分享的疙瘩湯跟傳統的做法稍微區別,做法復雜一些,但是營養與味道更好,喜歡的小夥伴有機會可以試試哦。

【麵疙瘩湯】

食材:豬肉泥50克、蔥段20克、雞蛋1個、白麵糊1杯

調料:高湯800毫升、食鹽1小匙、白鬍椒粉1/4小匙、香油1/4小匙

先做 白麵糊

材料:中筋麵粉200克、食鹽1/2小匙、水200毫升

將中筋麵粉與食鹽混合,加入水攪拌至有筋性,靜置10分鍾即可。

製作疙瘩湯

1.鍋燒熱加入少許色拉油,以小火爆香蔥段後,加入豬肉泥炒散。

2.鍋中加入高湯、食鹽、白鬍椒粉,煮開後轉小火,用筷子將白麵糊沿杯邊緣一條條撥入高湯中,撥成長條狀。

3.將麵疙瘩煮沸1分鍾後,將雞蛋打散,淋入麵疙瘩湯中,關火淋上香油即可。

這樣的做法很多人沒試過,特別好吃,感興趣的朋友做一下看看。

大家好,我是覓食小叮當

疙瘩湯在北方很常見,是由麵粉加水拌成麵疙瘩,在和蔬菜,雞蛋一起煮熟,疙瘩湯的做法簡單,營養豐富且易消化,特別適合老人和孩子使用

下面我就給大家分享疙瘩湯的做法:

所需要的材料:普通麵粉60克,西紅柿一個,雞蛋兩個,蔥適量,姜適量,鹽適量,清水適量,食用油適量,香菜一棵

製作步驟如下:

1.西紅柿洗干凈之後切成塊,再切成小丁,放入盤中

2.把小蔥切成蔥花,姜切成末,香菜切成小段

3.雞蛋打入碗中,用筷子把雞蛋攪打均勻

4.麵粉放入容器中,少量多次加水,用筷子攪拌,拌成均勻的麵疙瘩

5.鍋中放少許油,燒至五成熱,放入蔥,姜炒香,隨後加入西紅柿翻炒均勻,把西紅柿炒至粘稠狀態

6.加入清水,大火煮開,倒入麵疙瘩,攪拌均勻後改中小火。快煮熟的時候淋入雞蛋液,放適量的鹽調味,再撒入香菜段就可以了

一道美味的疙瘩湯就做好了。喜歡的大家可以嘗試一下

麵粉加水時要少量多次的添加,一邊加水,一邊用筷子攪拌成均勻的麵疙瘩,也可以根據自己的口味加入香油醋或者辣椒油使用

麵疙瘩湯,一個小時候的記憶,再也沒有喝過小時候那個時候的美味了,記得小時候家庭條件不太好,但老媽還是用很有限的原料變著花樣的為我做點好吃的,真是,那時候就是覺得老媽做什麼都好吃,其中就有這么一碗麵疙瘩湯,那時候麵疙瘩湯都不是經常會吃到的,在記憶中,或者印象中好像老媽給做的麵疙瘩湯只有在我頭疼感冒不想上學的時候才給做的,病情嚴重點一般會有一個荷包蛋,如果不嚴重好像還沒有(哈哈,總結的如此精闢)。我的回憶是對那時候的麵疙瘩湯的美好回味,隨想,這么多年過去,我卻成為一名科班出身的廚者(非常贊同一位前輩所說的這個名字,我們每個人都可以是一位廚者,就看你為誰做,是否用心與否)。

對於,麵疙瘩如何的製作好喝?我想有這么幾個方面做好就會非常 的好喝:

首先,麵疙瘩的製作和大小規格。關於麵疙瘩的製作是有很多種的,只要做過的,都會有一些自己的招,但我個人覺得最方便有直接把麵粉放在盆中,這邊把水龍頭的水一定要放的那種細線或者雨滴狀態,邊淋水邊攪拌,慢慢的麵粉就成為的麵疙瘩,大小可以根據自己的喜好控制,另外,就是稍微專業一點的方法,面點中面團成團以前一般是要調製成雪花狀時在加水調團的,這里製作麵疙瘩的時候就做到雪花狀的時候就可以了。

其次,是麵疙瘩的湯,之前個人覺得最好吃的還是用鹽、味精、雞精、醬油、或者少放點資格的小磨香油是最好吃的,(其實,如果湯里在煮制的時候加一個荷包蛋那就更美味了),但現在一直生活在成都過後,把疙瘩湯做成紅油味的也是不錯的口味。當然,口味可以根據自己的愛好再調和。不過比較關鍵的還是湯的量要夠,否則,太干就不好了。

媽媽做的麵疙瘩湯最好喝。

這是我們家的拿手湯,也是小時候最美味的一款家常湯。現在我偶爾也會做,暖暖的。

最具有難度的是麵粉做成麵疙瘩,這一步很重要哦!

媽媽的做法就是把麵粉放進一個小碗里,拿一雙筷子,水龍頭打開但要很小的水一滴一滴地滴到碗里,這時就要用筷子不停地攪動。如果水太多就先關了水龍頭快速攪拌。直至全部攪成小小的均勻的麵疙瘩。

蕃茄切成小塊,大蒜和蔥都切成丁。 蛋要打散。

燒開油,放入蔥花,炒出香味放切好的蕃茄翻炒一下,再入入蒜丁炒。接著放入老抽鹽、放入適量的水。大火煮開後轉小火,放入蛋花。用筷子向同一方向攪拌,最後放入攪好的麵疙瘩,再煮一下加入味精。

提鍋時放生薑末和香菜。

美味的疙瘩湯做好了!

可是,我再也喝不到媽媽做的疙瘩湯了,好想念天堂里的媽媽。媽媽,讓我今晚做一晚疙瘩湯,和您一起喝!

西紅柿麵疙瘩

麵疙瘩湯怎麼做好喝?

說起來疙瘩湯,北方人應該都知道這個 美食 。而且也是冬天以來,人們最喜歡做的一道簡單的 美食 。而且這個 美食 還有一個故事:

從前有一個富家女兒看上了一個窮家的兒子,但是富家的父母不同意,後來經過富家女兒像父母的苦苦要求,結果同意了富家女嫁給這個窮小子。有一天富家女的母親去女兒家裡看望女兒,由於女兒家裡不富裕,雖然說母親大人過來了,應該吃點好的招待,但是女兒實在不知道該吃什麼好。後來富家女兒就用僅有的麵粉用水和起來,做了這道飯,沒想到富家女的母親卻說特別好吃,從此就民間就流傳了疙瘩湯這道 美食 。

疙瘩湯的做法

疙瘩湯的做法有很多種,可以做成肉的,也可以做成素的。下面簡單的說一種疙瘩湯的做法:

首先先把半碗的面倒在了干凈盆子里,然後用水滴進去幾滴,然後用筷子來回按面,經量把面弄的特別小。這樣的動作一直重復性的做,直到都把面弄成小塊小塊的面塊。

其次,准備一顆干凈的西紅柿,西紅柿切成特別小的小塊。然後在准備一顆雞蛋。再切點蔥花,蔥花切成小塊。

然後把鍋里放油,油熱放入蔥花和花椒,大料(注意麵子的)直到爆出來香味,再加入西紅柿炒出來湯,然後依次放入老抽,鹽。

最後家裡

加入水,水開放入剛拌好的小面塊。再把雞蛋打到鍋里,鍋里煮一會就可以出鍋了。出鍋的時候放入香菜段味道會更好的。

結語

疙瘩湯的做法很多很多的,大家可以變著法的做,每種做法各有各的味道。

我喜歡吃麵食,也愛給孩子弄吃,方便簡單還有營養。首先會放一些乾麵粉,把手籠頭開到滴水的狀態,然後轉動碗,手裡拿筷子邊加滴的水,邊攪動,成為一個個小面絮,然後起鍋放油,西紅柿去皮切小塊,油熱後下西紅柿煸炒,出汁後放入適量開水,然後把面絮便下邊攪入鍋中,放鹽,青菜碎,燒開後起鍋,面絮最好留一些乾麵粉,不要全部攪成面絮。好吃還簡單!

③ 你見過哪些奇怪的過敏源

八十年代,遇到過一位農村婦女,五十多歲,患支氣管哮喘,整天呆在屋裡,不能出門,出屋門就發作,沒辦法,只能吃喝拉撒全在屋裡。曾經到多家醫院救治,均診斷為支氣管哮喘,服葯即效,到家就發作,實在是奇怪,那時侯無法檢測過敏原,只能如此。後來,一防疫站工作人員到她家防治甲肝流行,聽到此事,感覺奇怪,觀察後發現家中養有一頭牛,建議遷出,並清除干凈,徹底消毒,後來多年的哮喘,競然不治而愈,後來患家感謝該防疫人員,斷言,患者對牛的排泄物敏感導致發病。

我在中石化勝利油田工作。曾經有個女同事,臉上有塊雞蛋大的黑斑,參加工作前沒有,產假期間也沒有,就是一上班就有,越幹活越明顯。去各地醫院查過敏源查不出來。後來去的北京一個軍區醫院,查出來了,對石油以及石油產品過敏。拿著化驗單,找我調工作,想來想去,只有去後勤沒事,別的地方都能影響她。甚至天然氣都不能接觸和使用。

第二例過敏是個男同事,不能吃魚,淡水魚也不行。一天他吃了魚,嘴唇腫的和香腸一樣,面對面我都不認識他,我問:知道過敏你還吃魚,不要命了!他說:不吃的話,太饞了。我沒辦法,只好給他休假。

最奇葩的來了,我對象的舅媽暈車,很厲害,暈車的我見的多了,不覺奇怪。直到一次,在舅媽家聊天,她說明天要出門,去100多公里外的批發市場。不一會,她扶著牆嘔吐,我問怎麼啦?她說:不行了,暈車!我大驚失色,還沒坐車呢!也直接顛覆我的認知,以前認為暈車的原因是,汽油味!車的顛簸!封閉空間!原來心理作用也可以暈車。

有個同事說,她爸爸不能吃帶腿的東西。

我問她那就是不吃肉唄,因為肉來自於動物,所有的動物都有腿。

她說魚不帶腿,可以吃。她回老家就給爸爸做魚吃。

我問她能吃蝦不?她說蝦也帶腿,也不能吃,只要有腿,就不吃,吃了身上就一片一片的長疹子。

那就除了魚,就只能吃素食了。她說素食里的蘑菇,除了平菇,其他蘑菇不能吃, 蘑菇有蘑菇腿,吃了也是長一片一片的疹子。

我們聽了瞠目結舌。她爸爸這種已經不是飲食怪癖了,是心理怪癖了。

飲食怪癖是他的基因就是對這種事物本能的排斥,心理怪癖就是對某種概念進行心理暗示從而產生了排斥。

我們跟同事說,你是不是給你爸爸說,魚的魚鰭是魚的腿退化的,他連魚都不吃啦?同事說沒有試過,本來他這不吃那不吃的,就不好應付了,所以不敢再拿魚來實驗了。


同事的媽媽去世後,她爸爸一直一個人生活,生活自理能力也比較差,所以總是三餐不繼,飢一頓飽一頓的。她呢,回去看爸爸時,就想好好給爸爸做幾頓飯,但是真要做飯也挺犯愁的,因為做來做去不過是青菜豆腐這些,她做著都膩。

這幾天我弟弟就生氣的直呲噠他媳婦說:「好傢伙,知道的說你是好心,不知道的還以為你是故意的呢,怎麼專挑我們家的重點保護對象坑呢?」


是啊,嫂子48歲懷了第三胎,現在已經是五六個月的身孕了,她不是家裡的大熊貓誰又是呢?

我兒子今年初三,六月份要中考,姥姥姥爺,舅舅舅媽都當寶貝疙瘩一樣地呵護著,在一應吃喝,行動上都是那麼小心翼翼,這不又一個大熊貓嗎?

可笑的是偏偏就這兩個重點保護對象出事了,吃了弟媳婦買的水果後,我嫂子那嘴和舌頭腫得跟個香腸一樣,舌頭前面爛了一層皮,舌尖鮮紅。

我兒子也是的,說舌頭發麻,舌尖奇疼,並且沒有一點味覺,這都過去好幾天了,兩人還沒有徹底緩解症狀。


說說緣由吧!

剛開始是我弟媳婦她的一個朋友從新疆回來了,給她帶回來二斤那邊的特產---干無花果。

聽說干無花果泡水喝對身體比較好,特別是孕婦,喝了還可以去胎毒,到時候新生兒皮膚會很好,白皙干凈。

弟媳婦專門給嫂子留了一斤讓她在孕期泡水喝,剩下的一斤,一分兩半,她家留半斤,給我們家拿了半斤,囑咐我們一定要給孩子泡水喝。

小舅媽上心上意給大外甥帶的東西,我和孩子他爸一口沒捨得吃,都留給孩子了。

我家孩子平時就不記著喝水,要不是實在渴的沒辦法,他從來不會主動喝水的,所以他小舅媽給他的干無花果他根本就沒泡水喝,就跟吃糖塊一樣,裝在兜里當零食給吃完了。

而我嫂子和弟弟一家卻是實打實的在泡水喝。

同一種食材,兩種不同的食用方法,大家都挺好,什麼事情也沒有,嫂子說這東西泡水很好喝,我家孩子說無花果乾真好吃,而弟弟一家也是相安無事的。

看到自己送的東西能被大家喜歡,弟媳婦也很開心,她就愈發感覺這無花果是個好東西,營養價值高,很值得被大家追捧。


於是,年後她又專門去買了幾斤新鮮的無花果回來,說起來這東西也不算便宜哩,花了她八十塊錢現大洋,才買了五十幾個鮮果,約有四斤的樣子。

這次又是給我嫂子送去了兩斤,其他的就我家和弟弟家平分了。

弟媳婦說:「聽說這東西新鮮的營養更高,先買這四斤,大家都嘗嘗,如果都喜歡吃的話,那咱以後就繼續買。」

俺家弟媳婦不是個小氣的人,別看她年輕,但是辦事有章程,但凡是入口的東西,她絕不買次品,要買就買最好的, 健康 的,安全的。

雖然買的鮮無花果不算便宜,但是看上去質量非常的好,個大,鮮嫩,一個個水漉漉的,顏色呈深紅色,跟小雞蛋形狀一樣大小。

嫂子懷孕五六個月,已經過了孕吐期,正是胃口大開的時候,這下子看到那麼水靈的無花果,都不等剝皮,我洗著她吃著,一會功夫,十幾顆果子已經下肚了。

看著大舅媽吃的香,我家孩子和弟弟家的兩個小不點兒子,都跟著一口接一口的吃鮮果,而且沒有一個人剝皮吃,就那麼在水龍頭上洗巴洗巴,連皮帶肉,大家吃的那叫一個香甜極了。

然而就是一瞬間的事,連夜都沒隔,正吃得歡哩,我嫂子開始突然喊嘴麻,舌頭疼,說她嘴疼得厲害,給人感覺就是馬上要出大事了。

剛開始我們還都沒太在意,心想無花果這么好的水果還會能有什麼問題不成?嫂子嘴疼,嘴麻,估計是她貪嘴,吃得太急,可能是把嘴和舌頭給咬破了吧!

我們都緊接著去檢查嫂子的嘴有沒有傷口,誰也沒有聯想到水果的事,這時候,家裡的幾個孩子還是在大口小口的往嘴裡塞呢,也沒人阻止他們。


接著我家孩子就也中招了,他也大吆喝小吆喝的開始說嘴疼,舌頭麻,舌尖上還有種灼熱的痛感。

但是我們其他人,包括弟弟家的兩小隻都沒事,一切如常,吃得津津有味的,嘴不疼,舌頭也不麻。

看我嫂子的嘴已經開始變得紅腫,弟媳婦在一邊有點害怕了,趕緊讓我弟開車把嫂子和我家孩子給拉到醫院。

經過一番診斷,我家孩子和他大舅媽就是對鮮無花果過敏了,醫生讓他們回來多喝水,增進代謝,又給開了一些葯帶了回來。

這事已經過了好幾天了,兩人的症狀已經有所緩解,差不多也快好了,嫂子的嘴不腫了,舌頭也恢復正常,只偶爾還有點稍微發麻。

而我們家孩子畢竟年齡小,恢復快,他除了舌尖還有點微紅外,其他已經一切如常。

但是想想當時兩個人的樣子,嘴唇舌頭疼得火燒火燎的,真是後怕,真怕這幾顆小水果會要了嫂子和我兒子的味覺,那就得不償失了。


吃無花果乾不過敏,一點事都沒有,但是吃新鮮無花果就會過敏,嘴腫,舌頭爛,沒有味覺。

不知道你們有遇見過這樣的現象嗎?這是我家剛發生的一件事,我兒子和他大舅媽統統吃鮮無花果過敏了。

在這里我只想提醒大家一句,無花果好吃,但是一定要慎重,特別是新鮮的果子,那個果皮裡面會有一些白色的汁水,這汁水可能會腐蝕舌頭和嘴唇的。

但是說也奇怪的很,同樣的東西,一樣的吃法,我們其他人都好好的,弟弟家的兩個孩子年齡更小,吃的更多,可是他倆卻一點事也沒有。

友友們如果吃新鮮的無花果時一定要慎重哦,切記著俺家的教訓。

我的一個親戚是本地的皮膚科專家。他經厲的最特殊的過敏源病歷是一個年輕的在讀大學生,有一年放暑假回家,第二天皮膚即出現嚴重過敏。到了大醫院的皮膚科,經過多天的治療不見效,後來找到我親戚,他通過詳細的問詢病人及家屬,經過排除,初步判斷是家裡的醬油換了品牌。果然,家屬換回原來的醬油品牌後,這位學生患者不治而愈。他們家長期用一個牌子的醬油,那個暑假該患者的媽媽看到一個新品牌的醬油感覺不錯,就換了,沒想到會出現這場插曲。最終的結論應該是這新品牌醬油的添加物對這位學生患者產生過敏

1、有一個媽媽帶孩子到醫院輸液,孩子做了青黴素皮試,沒有任何問題。

回家路上,孩子在媽媽身上撒了一泡尿,媽媽休克了,沒救回來。

2、還有一個病人上廁所過敏了,原因是前一個上過廁所的人注射過青黴素。

3、有人對氯雷他定過敏,嗯,氯雷他定是常用過敏葯之一。

4、以前有一個同學對紫外線過敏。

5、有些人對過敏抱著不以為然的態度,認為是矯情。有母親親自給花生過敏的女兒吃花生的,這是小時候聽說的,現在應該沒有了。

6、有一個老太太海鮮過敏超級嚴重,某一次飯桌上朋友給她碗里夾了一個螃蟹,老太太用自己的筷子夾出去說:我海鮮過敏,吃不了吃不了。後來住院了。

7、 對公雞過敏,母雞不過敏。對鵝過敏,鴨不過敏。鯉魚過敏,草魚不過敏。[淚奔]

8、狗狗對所有肉類過敏,只能吃土豆[我想靜靜]



9、對大米飯過敏,作為南方人感覺失去了人生樂趣。



10、對乳膠過敏。

海鮮,羊肉,多價黴菌,這是過敏反應厲害的。雞蛋,大米……還有幾類是輕微過敏源。蘿卜白菜保平安在我家是真的[捂臉]

不是見過,是自己親身感受!

小時候雖然在農村長大,因為家裡沒有地,我從來沒有干過農活。但是家裡有園子,就是可以種蔬菜,東北的冬天太冷了,貓冬過後,夏天到了就可以在園子里種豆角,西紅柿,還有很多種蔬菜,黃瓜,韭菜等等等等!到蔬菜成熟的時候,就去園子里摘蔬菜,別的還沒有發現問題!就是摘豆角的時候,我的胳膊會癢,然後就會出現紅包,一大片一大片的,然後經過不停的清洗,然後過一個小時左右就會好的……這個時候我媽就會罵我:小姐的身子丫鬟的命……然後我爸就會罵我媽:你他媽的別總說我大閨女,我大閨女一輩子不幹活,就有那個命……我媽就說:你就慣著她吧……我爸就說:願意慣著,誰欺負我大閨女試試……我媽灰溜溜的走開了……

結果,我真的一輩子躲開了農活……但是我做家務做飯還是干凈利落的……

我孩子爸爸的戰友,不能聽見剁餃子餡,聽見聲音皮膚就長大疙瘩,一片一片長,而且還發癢。當年我聽見他說的時候有些不可思議。我覺得這應該不是單純的過敏,而是心裡作用吧,不過總覺得挺怪的!

我對香精過敏,也就是說不能抹含香精的護膚品,是不是很奇怪?一般化妝品都是帶香味的。我對灰塵會過敏,身上會癢。

④ 疙瘩的引申義

疙瘩
小狀圓形物體,比如雞皮疙瘩,
還有東北方言方塊疙瘩說的是方塊Q
青春豆又稱做為青春美麗疙瘩豆
雞皮疙瘩 [gooseflesh] 由於受到驚嚇或寒冷在人的皮膚上出現的類似雞皮上的小疙瘩
風疙瘩 1.蕁麻疹。又名風疹塊。
老疙瘩 [the youngest son or daughter] 〈方〉∶最小的兒子或女兒 寶貝疙瘩(寶貝疙瘩) 對心愛的人或珍貴東西的昵稱。如:每一發子彈都是寶貝疙瘩啊!
鬼風疙瘩 guǐfēnggēda [urticaria; hives] 〈方〉∶蕁麻疹
一疙瘩 方言。猶一堆,一塊。《中國民間故事選·紅纓大刀》:「後邊一疙瘩一疙瘩的洋毛子,連追帶趕。」 老舍 《駱駝祥子》十二:「 老程 有三十多歲,臉上與身上的肉都一疙瘩一塊的。」
樹疙瘩(樹疙瘩) 樹木砍伐後留下的根部。如:他趕車上山去刨樹疙瘩。
冤疙瘩 猶冤家。 張保真 《小先生》:「舊社會里,俺村婦女結下了好幾對冤疙瘩,而今都解了。」
疙里疙瘩 1.亦作"疙疙瘩瘩"。2.粗糙,不平滑。3.不流暢;不順利。 老實疙瘩 lǎoshigēda [honest and trustworthy person]〈方〉∶忠厚老實的人
土疙瘩;土圪ń tǔgēda;tǔgēda [lump of earth] 〈方〉∶土結成的塊狀物

菜餚
(一)疙瘩湯 gēdatāng [dough drop soup] 帶湯的麵食,將麵粉用水拌成麵疙瘩,放入開水鍋中,煮熟連湯吃 (二)麵疙瘩 miàngēda [doughball] 小塊面團,通常和肉片或蔬菜共同烹煮 營養與作法簡介 疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麵食類容易消化。 疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者,可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說,更適合清淡的、素的疙瘩湯,以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主,既有色彩,增進食慾,又營養豐富、利於消化吸收。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素,能改變由於多食動物性食品而呈現的酸性體質,有助於增強身體的免疫力。對於食慾不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯,而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。 疙瘩湯的營養價值在於,麵粉中含有大量的維生素B族,在酸性環境中,維生素B1是比較穩定的,但加鹼做麵食時,這種穩定性會受到破壞。煮麵條時,大量的營養素會流失到面湯中,煮餃子時,也會使部分營養素流失。而疙瘩湯可以使麵粉中的多種營養素保存在湯中,可以很好地避免麵食中營養的損失。所謂「原湯化原食」,也充分說明了這一點。 疙瘩湯的具體做法是:1.鍋燒熱後,加少許植物油燒熱,將肉絲先放入鍋內煸炒,再放入香菇絲煸炒至出香味(如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲,再把切好的西紅柿煸炒),然後加兩碗水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)燒開。2.半碗麵粉用涼水調成細細的麵疙瘩備用。3.水燒開後,將麵疙瘩倒入鍋內煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸後,放入蔥花,少許鹽調味,即可食用。 做麵疙瘩時,水要一點點地倒入碗內,做到邊倒水邊不停地攪拌,而且一定要用涼水,這樣麵疙瘩才會做得又小又細,入鍋即熟。疙瘩湯千萬不要煮得時間太長,否則不但顏色不好看,吃起來口感也很差。

⑤ 去北京必吃的美食。具體店鋪地址

1、萬興居,就在鼓樓東大街上,路北,距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹,所以招牌看的不是很清楚。這里的服務員都是懶洋洋的,只要開著門,什麼時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小,一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種,沒菜單子。主食和小冷盤的單子就放在一塑料的牌子里。。。
拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這里的灌腸還算不錯。這里的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上,可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元,要的冷盤不到10元。粥隨意喝幾碗,便宜!趁著肚圓,穿過煙袋斜街,不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺,看看那些老四合院……沒准還能和在這里安家的羅大佑打一照面。
2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,好吃!
3、「巴山紅泡菜館」:北京市朝陽區左家莊前街1號 電話:84486624 84486625
「鴻門兔」:分大、小份,小份大約一尺盤就巨大無比了,48元;大份68元,想必更巨!「糟辣豬手」:棉軟孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武漢鴨脖子的辣;「蜂窩土豆」用雞蛋和土豆為原料炸制,又是巨大無比的盤子;「碧波香菜丸」,也分大、小份很清淡的一道湯菜,丸子是雞蓉做的,裡面放了不少香菜,丸子里透出星星點點翡翠般的香菜葉,湯裡面有金針菇和豆芽,丸子奇香,湯的味道鮮美,估計MM們都會喜歡;「上湯娃娃菜」,清淡好吃;小甜點推薦「香芋卷」很有特色。人均30元。
4、「酷蝦逸族」:(在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右,一個叫做民航宿舍的院里,進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話:65827696)是一家私家菜館,做的是湖南鄉土菜,但主要是做蝦,蝦做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常過癮。聽說老闆娘是做美女經紀的,店裡總是不乏美女在晃來晃去,當然,老闆娘本身就是美女了~~呵呵~~服務也好,還有漂亮MM看。
5、"日昌"的茶餐廳:東單協和醫院對面的胡同里,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,量小點兒的倆人都吃不了!清炒介蘭好吃,咖喱煲,比石鍋的鍋稍微大一點,並沒有飯在下面,完全的一道菜,味道不錯!臘肉煲25元是一口中號沙鍋!!很好看的賣相。又香!還有紙包雞,竹魚腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和雞珍、啫啫系列的排骨和雞珍的雙拼。咸魚豆腐(味道比較那什麼)。爽口的:欖菜荷香菜心;鹽水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!凍鴛鴦是茶和咖啡的混合(要涼的更好喝!!也有熱的)味道怪,特香!真正熬出的每日例湯,10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志,到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店:朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這里的日昌已不再是原來的日昌,開張沒幾個月真正的日昌老闆就被趕走了;平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關系,去的話注意看帳單,經常多收錢)
6、東四7條東口向胡同內走100米,"朱家菜"味道不錯,非常家常菜,好吃便宜!適合餓了的時候去!
7、東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒!
8、豐年灌腸:(老字型大小了,但不是特別出名。在東四明星斜對面)
只賣灌腸、肉餅和粥。裡面很陳舊,像是多年沒有裝修,但卻不因店面不好而抹殺了灌腸的美味。那裡的灌腸煎得外酥里嫩,一口下去,能聽見"卡"的一響,但裡面還是軟的。澆上蒜汁,味道更好;門丁肉餅也很好吃。餅里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來,弄得滿身都是。提示:客流比較多,有時要等位子。人均消費標准5~10元左右。
9、JAZZ-YA:( 在三里屯酒吧街, 從工行對面的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. )
各種日式拉麵很好, 牛扒, 義大利面和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這里的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.
10、三里屯安吉兒餐廳:(三里屯酒吧街北段路西)
首選的義大利餐食所,真的好吃又便宜。義大利特色麵食花色品種豐富,價格均在20-30元之間。份量足,味道好!哦,這里還全天提供免費的"沙拉吧",包括:生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料,配有蛋黃醬、油醋、千島等調味汁。義大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽,但味道純正,真材實料,嘗鮮您是來對了!
11、東四十條那個同志和,剁椒魚頭,最好吃!個人認為是全北京最好吃的!!煙筍炒臘肉,要囑咐加點干辣椒,很下飯!還有砂鍋魚雜。
12、三個貴州人:(貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761)
推薦:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鮮辣美味;苗家鴨:明爐,應屬葯膳卻無葯味,秋冬進補之選,鮮;青椒燴土豆:適合怕竦的DX,土豆燴得極爛,宜用勺;香腸排胄:將排骨灌進腸衣後熏制而成,又香又勁道還不費牙,一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊!再嚴重說一下那裡的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麼年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃,北方糙哥未必覺得痛快)
13、醉三江:(北面從酒吧街南街進來右手邊,南邊從東大橋斜街進去左手邊)
推薦,黃豆燜雞干鍋:其實是辣火鍋,主料是黃豆燜雞塊,香竦撲鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸),直至湯漸漸靠干,一個字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥攙入青、紅、白椒,香糯;牛肉粉:據貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉村真味相比,不太辣。
(12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術家開的,前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的,後者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若干神頭怪面的文藝老中青年應不足為怪。)
14、朝陽門,向南,二環外,富華大廈,東側,胡同(東西走向)向東20米,在胡同北側,有一小門臉,紅色,名字忘了,專做肥腸,各種味道,非常棒!
15、朝陽華堂對面小街里的烤串,小腰絕了;
16、朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老媽的小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
17、華美飯庄的獅子頭:(朝陽路上的八里庄,離華堂還有一站地,雪銀大廈旁邊的)
那裡的獅子頭分大份、小份,四個人以內點小份就OK了,肯定夠吃。這里的獅子頭每個都被分成兩半,每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子里一擺,紅紅黃黃,香而不膩,好吃好吃啊!華美有兩家店,是挨著開的,但像老闆是同一個人,主要就是家常菜,有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行!
18、慈雲寺附近館子:朝陽路上慈雲寺橋以西,紅廟路口以東的館子;老北京菜館,齊天樓,慈雲餃子館,敦煌菜館味道和水準都很平常,華商大廈對面的兩家川菜館味道還可以,其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈里的楚天情是原來湘鄂情改的。這里推薦一下新靜粵菜館和紫光園;新靜褒湯,魚翅和小炒真正的美味,有許多中華名菜,價格略微貴點。紫光園裝修後給人感覺更好了,推薦元爆散丹, 河間爆肉,孜鹽羊肉還有炒疙瘩,很多人吃烤鴨 不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的,實際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進牛肉拉麵館拉麵和小碗牛肉真是一絕, 自認為比甘家口上過電視的老劉家強很多。 延靜里中街內有一家和眾燒烤小料是十分另人回味, 值得一品
19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤,無煙碳烤味道絕好,便宜實惠,(兩人吃好在50元左右,可吃到2-3種烤肉!)
20、金山城重慶菜館:(燕莎凱賓斯基飯店對面)
川北涼粉,沒的說了,火辣、鮮香,不擅吃辣的朋友請勿輕易嘗試。這里的干煸四季豆、水煮豬腦(黃喉)也值得一提,四川特色小吃品種也不少,就不詳述了。
21、成都傻兒火鍋(東四環紅領巾橋西北角,電話:65069220)
長年免費供應瓶裝啤酒。扎啤1.5元一紮。也不知是免費啤酒的效應,還是店主真的經營有道,總之,這里自開業伊始,每天賓客迎門,從冬到夏,實在是每日熱火朝天。其他沒啥特別的,鍋底一律18,羊肉、牛肉一律5元/盤,至於推薦的魷魚就算了吧,也是五元/盤,水發的,沒味道。順便提一句,涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟,香油可以減辣、潤腸、敗火……注意,如果你不想忍受飢餓與耐心的雙重挑戰,建議提前電話預定:65069220。這里的單間很普通,價錢一樣,沒有消費限制,只是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實。
22、就在水錐丁字路口的西北,有一串子小飯館,這個飯館很醒目,紅色的"楊凌陝西面館"。里頭的陝西麵食有幾十種,地方特色較濃。紅方桌,紅板凳,就是地方小了點兒。我到目前為止只吃了蒜蘸面和酸湯水餃,計劃下一次去吃岐山哨子面。油潑扯麵看上去也很誘人。
23、三湘四水:在萊太附近的食街,從南向北行,先看見的是上島咖啡,再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個入口,進去右手一家日本菜,走幾步左拐是一個很寬的封閉型的食街,兩邊分別坐落著什麼真鍋、紅京魚、三湘四水。
簡評,冷盤鴨脖子:值得一吃,似乎是烤過,用來下酒或者消磨時間挺好,更適合買回家慢慢啃;坩堝滑子菇5*: 鍋底鋪了山葯,上面蓋著滿滿的滑子菇,兩個東東吃起來都是爽脆的,不過點著火時間長了山葯就開始面了,個人喜好不同,愛吃脆的可以建議服務員早些滅火, 其實裡面沒什麼湯可煮的。滑子菇很鮮,辣味是越燒辣,推薦! 白辣椒炒雞雜白4*: 好吃, 白辣椒有點象野山椒, 但不怎麼辣;臘肉豬血丸子5*: 好吃,豬血切成片了, 沒有丸子形狀;茄子煲4*: 就是挺好吃的;剁椒蒸芋頭3*: 也挺好,剁椒擱得不多所以並不辣
(不推薦的:石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚頭,最失敗的是酸辣米粉。 )這里競爭十分激烈,經常在促銷打價格戰,老5折、100送50什麼的
24、潮洲牛肉丸:在北京的,也就這家不錯,長虹橋邊,農業部旁邊,值得推薦的是炸腐竹,干炒牛河。湯鮮,牛肉丸絕對勁道!
25、雲南駐京辦事處雲騰賓館那裡的雲南菜地道,就在東便門旁邊,那氣鍋雞的味道,沒的說;豆米炒雲腿,嫩綠的蠶豆散發著清新的香味,雲腿切成小小的丁極有嚼頭.
26、望京的咸亨酒店
茴香豆:到底是看家菜,味道較當地當然是要遜上一籌,不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。
糟鳳爪:不錯,很好吃,得到了一致好評。鳳爪不硬不爛,糟鹵味也透徹。
腌篤筍:一個沙鍋里,有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃,湯清清白白地,融入了筍的鮮,肉的香,好喝。
寧式鱔絲:用一些韭菜和冬筍絲炒的,覺得比響油鱔糊要清爽,沒那麼油膩。是甜鹹味的,典型的江浙菜系。
乾菜烤河蝦:甜咸口味,鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著乾菜的褐色,先從色澤上養眼。但可能是河蝦的須須太多,吃起來費事麻煩,味道不錯。
湯菜飯:忘了它菜譜上寫的那個名字了,俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之,一個大盅里,有青菜有湯還有飯,還有還有,就是味道很不錯。
密制排骨:感覺也是一般偏上。主要是密制的鹵不夠好,用的番茄醬,好象還和了些麵粉,原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。
不推薦的!!!咸香花生:個人覺得味道一般,看它家菜譜上的介紹,這道小菜是咸甜口味的,本想著是不是類似於"江南人家"里的話梅花生米的味道那般奶油咸甜味的,結果一嘗,雖也有部分茴香大料的香氣,但大抵還是個鹹味,而且明顯是用高壓鍋高產出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。
白鯗蒸嫩雞:個人感覺一般。說不上很好。白鯗魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關。
拋餅:這個東東想必都是為了流行和迎合而設的,反正也不是江浙特色,不點也罷。
27、芝麻花:(具體地址:德外祁家豁子華嚴里,北京第一社會福利院對面電話:62007022,去的時候,馬甸橋往北,健德橋紅綠燈往北,看見路東邊一個胡同,旁邊是一個很高的新的住宅樓,進去走著,右手邊就有芝麻花!)就是一個小飯館。好吃不貴,絕對的典型!
最經典的幾道特色菜:
豆腐絲:特殊的調味汁,略帶甜味,加上點醋,加上點那裡的辣椒油(多放點沒關系,不是很辣),真的絕了!每次去必吃,有時候吃兩盤!晚去了就沒有了!價格不貴,好像是2.8元;罐悶羊肉:肉很嫩,很爛,加上胡蘿卜和洋蔥,味道鮮美,湯很好喝。曾經一次把肉打包回去給狗狗吃,回家了,雖然涼了,但是特別香,我都饞了,差點跟狗搶!而且不貴,好像是18元;貴州雞片:雞肉片很嫩,味道很好吃,甜的,有點像醬爆的感覺,但是不是很一樣!確實不錯,12.8元;孜然雞丁:很特別的做法,外面都是孜然羊肉,很少看見孜然雞丁,孜然味很重,好吃!下面是香菜,可以就著吃;雀皮肘子,吃的爽;扒羊腿;宮爆土豆丁;魚香肝尖;土豆餅,甜而不膩!紅豆粥也不錯(黃花魚感覺不怎麼樣,雞蛋西紅柿面不好吃,炸醬的放點醋來點蒜還行!)還有大麥茶,好喝!2004年初去,發現新上了,毛血旺、羊雜湯,顏色誘人!以後去試試!兩個人也就20-30多塊錢,很飽!地不大,好象就一兩個單間人很多,早去,要不就晚去,經常8點還要等!
28、在55路線上有個四環市場,那的花生米有一種……說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃。
29、正宗的西安風味麵食:祁家豁子55路總站,下車就是,跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒,尤其是油潑面。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了,要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。
30、安定門羊肉串。
就在安定門橋附近,正對著前門的那條大馬路的邊上,一個小小的電烤羊肉串的攤兒,原來1塊6一串,看著比拍的扁扁的長長的那種小,但其實肉厚,很實惠,後來馬路對面也開了一家1塊一串,他們家就改成1塊了,比原來小了點兒。關鍵肉好味香,肉是7成瘦3成肥,提前腌制入味三分,烤出來瘦肉嫩(不象有的羊肉串嚼不爛),肥肉入口即化余香回味無窮。別看這個小攤兒,十多年了,我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳,回回去的時候都坐滿人,還有若干站著的,一邊吃一邊等,吃完了這四串新的又烤出來了,每次我還要一瓶北冰洋,吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋~~痛快!
31、瑜家火鍋,漁陽飯店元太祖往北200米路西,三巴湯自助,29元/人,鍋底20.00(MAYBE),味道極美妙,人多合適。是男人的加油站;女人的美容院
32、外館斜街,花誠酒家的水煮魚棒極了,辣嘴不辣喉嚨!香,18元兒一斤!
33、壇根院食坊:(地壇東門外,售票處北側,小路上的人力洋車免費把您接入)
京派餐廳的代表。不小的院落里,紅燈高掛,高檐敞窗。屋門口的老爺子,著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團子,王致和的臭豆腐就窩頭,老北京的家常吃食應該算是全了。青花粗瓷茶碗里,滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這里每晚7:30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演,來這兒主要是看個熱鬧,體驗一下熱鬧的京味文化。
34、"香妃"新疆飯館:在和平西街,從三環上進去,一直往南走,過大約兩三個路口,在右手邊,那裡的烤串好香,是我吃過最好的。
35、"渝鄉人家":那是俺吃過的最好的川菜館啦!那的老闆很傳奇,是個攝影家,店裡的所有照片都是他拍的!老闆娘是個四川妹子,所以店裡的菜菜都特別正宗!布置也很有特色,與眾不同!一共有五處店,北小街豁口往北走路西,是它最早的店面,開了足有七、八年,是所有店裡最便宜的,味道也不差;三元橋店,就在三環上,在那個把人關在監獄里吃東北菜的飯店的邊上,沒去過不敢妄加評論;朝陽門店在"錢櫃"樓上,布置比較精緻,價錢巨貴!不過很適合商務宴請啊!其他百盛店、麗都店都是新開的。
菜以北小街店為例:(只推薦去這里)好吃的有口水雞、水煮魚、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等,豆沙鍋餅和豆花也很不錯!像其他的菜,什麼魚香肉絲、宮保雞丁這些普通菜就不用說了!一個口水雞15元,幾乎是半隻整雞,澆上紅紅香香的特製辣醬,吃起來麻麻的,辣辣的,嘴唇都好象腫起來了,就是停不下嘴,還有一種是兩吃的,就是兩種醬,價錢一樣,但我只要過一次,還是愛那種辣的過癮的感覺!而在其他店例如朝陽門吧,這個菜要30多,量只有這的1/3吧!豆沙鍋餅是小吃,端上來一個大盤子,平鋪著切成"牙兒"的餅,估計是炸的,每塊都像充了氣似的鼓鼓的,豆沙的香味早就傳過來了,咬上一口,皮被炸的微微有點脆,很有咬頭,餡是滑滑的,剛到嘴裡就要化了!吃完了一桌川菜,來一道這樣溫柔的點心是再合適不過了!最遺憾的是他以前有一菜叫水煮豬蹄,那味道……不過現在沒了。
另外再說一句,它的辣椒都是從四川運來的,吸收了巴蜀大地的精華,味道是辣中帶香,屢吃不厭,和北方產的"傻辣傻辣"完全不同!
36、在交大東路上,路北有棵大楊樹,大楊樹的斜對面有家專修小面的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊,很不顯眼,就在聞觀嘗茶藝館的北邊17米 )很簡陋的小店,那裡的牛肉丸火鍋也還可以噢,而且還便宜噢,有肉丸,有筋丸,有牛腩,有牛肚,有腸子,有簡燕……
37、在平安里路口往南100米路東華天飲食集團的店,刀削麵一絕,面滑溜津道,鹵品種豐富,且有大小碗之分:小3塊,大4塊。炒菜也地道,宮爆雞丁、魚等味道都很正。
38、陝西大刀記大米涼皮(陝西小吃)西城區平安里路口東南桂香村食品店旁門臉
這里的涼皮2.5元/份,有別於小麥面蒸的釀皮。用大米面做的麵皮白凈、透亮,調料也不是常見的麻醬口。尤其是辣椒油實乃最最關鍵。這里的涼皮倍受推崇,主要是辣椒油--紅亮鮮香, 您盡管往多了放, 絕沒有火燒火燎的焦燥, 就是香啊!
39、平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館"竹筍情",風味獨特,進得門去先讓你課瓜子,是那種最土製的瓜子,從葵花里摳出來就扔熱鍋里炒的那種,一開始我還懶得磕,後來就停不了嘴;當然菜色也好,瓦片蒸臘肉、香腸(可以各來半份),竹筍菜,尤其筍干雞湯,不賴。愛辣的同志不仿去嘗嘗,價格算合理吧。
40、老楊家灌湯包:開在平安里路口向南50米路東。
若說灌湯包,應以賈家湯包為最,這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦,以經營牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄,餡卻不很大,裡面主要是湯汁。輕輕夾起,咬開一個小口,吮其湯汁,湯的甘鮮流入口中,滑而不肥,香且不膩,很是可口。提示:人均消費水平:10~20元左右 清真
41、"寶琴"傣族菜館:魏公村民族大學後面,韋伯豪家園門前,正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚,外焦里嫩,香死了!涼拌三絲,爽口,吃完免費再加菜;油雞樅,沒說得;氣鍋雞當然不用說了,傣家的和昆明的不太一樣,做法一樣,味道上稍有不同;尖椒火腿也不錯,是雲腿啦,但要看你吃不吃的慣,有人說是臭的,不過這才是雲腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁;炸乳扇,和大理的也不太一樣,是傣家的,最好多要一碟糖,趁熱沾著吃;還有土豆球也不錯;主食要嘗嘗涼米線,酸菜肉末炒飯,炒餌塊(這道菜傣家的不如昆明的),菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇,過橋米線我覺得一般,不吃也罷。一定要嘗嘗店家的米酒,冰鎮的,特好喝,不上頭。還有酸角汁(不是酸棗),最近新換的牌子的比以前甜,以前幸福牌的好喝。對了,送的小菜好吃,吃完了可以問阿姨再要。
42、甘家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店,吃完終生難忘
43、甘家口百貨商場斜對面有個華夏銀行,從旁邊小胡同進去,走大約5分鍾看見一空場,靠右邊見到星月齋!冬天吃涮肉兩人不到50元,特色是爆肚,燒餅夾肉,巨棒巨便宜
44、甘家口路口,東西走向方向,向西50米左右,路北(釣魚台北門 往西斜),名字從沒記過,牛肉拉麵、涼面(夏季供應)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!已經10多年了,凈是回頭客。
45、廖記肉串:花園村老虎廟路南的胡同里就是京頤商場那邊,五毛一個,小腰子最好,條子炒片炒餅都不錯;
46、特好吃的雞蛋灌餅,翠微大廈的西邊那條馬路往北走,第一個十字路口,路東,那家還有各式的煎餅種類豐富,不同於街邊煎餅車上的那種,真的太棒了,我們老去那吃,每次去都排隊,還有旁邊的成都小吃也不錯,還不貴!
47、新疆塔里木餐廳:翠微大廈旁邊,串串和炒片--那裡真地道呀,不知道為什麼那裡的羊肉就特香,可是看起來不那麼干凈的
48、萬壽路地鐵口向北走10分鍾,路東有個圓明華飯館,水煮黃蠟丁,香;
49、最便宜的正宗川菜 :萬壽路石槽,是軍隊辦的,環境不錯,服務一般,不用排隊,未來能成為熱門館子.
主要特點就是便宜和味道不錯.水煮魚 18一斤 味道比沸騰魚香的差點有限,用料卻不差,香辣蟹 38一斤 這東西味道沒什麼差別,醬大骨 10一盤 給7塊大骨頭,跟小山似的,大部分炒菜6元一盤,正宗的很,米飯免費,另外,吃100送40,不過想吃到100真難啊,我們連去吃了三天,第一次我們四個壯漢為湊數只好再叫一條水煮魚.後面幾次就不敢要那40元的贈券了.
50、毛氏XX火鍋:萬壽路口向南,一直走,一發現堵車很嚴重,就要左轉了,順著堵車的源頭摸進一條胡同,再走上110米就到了,在右手邊,不起眼啊,不要走過了。很不起眼的小門面,裡面環境挺不錯,吃的人非常多,經常要等座,不過大家吃完都認為非常值.鍋底免費 有三種選擇,都非常正宗,上好的雞湯熬制而成,很鮮滑,辣的也夠勁!
羊肉6元一盤 不要誤會,不是傻兒那種老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一級
糧食酒免費 這東西可一定要嘗嘗,是東北產的土製白葯,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兌的,茅台都不例外.這酒可是純原漿啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。對了,還要叫上一盤那裡的寬粉條,那東西不知道是怎麼做的,象羊肉一樣久煮不爛,很勁道.
51、蜀?軒:中關村大廈二層(海淀醫院隔壁) ,高檔精明的環境,居然不貴,精緻且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(48),水煮魚(38),青菜缽,芽菜角,豆面稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...
52、「鄱陽湖」位於薊門飯店南邊大概100米,就在路邊(在馬路的西側),挺大的一家餐館,有幾樣特色菜,「井岡山煙筍燒肉」(大概意思啊),用煙熏過的竹筍和肉肉燒的,那裡面的筍,看著黑乎乎的,口感味道都是讓人難忘的,只是感覺兩次去吃的味道不甚一致;還有鄱陽湖的特產藜蒿,好象有蠟肉炒的,也可以是熏干素炒的,脆嫩色鮮;還有一道魚,偶們點是盧魚,菜名忘記了,菜上來是魚身上有好多的碎辣椒,還帶鹹味,我估計用那個辣椒拌米飯一定是絕了。冷盤還有個什麼蹄筋,挺勁道的。只記得那個井岡山煙筍燒肉是18。別點太貴的,5、6人有200多大洋就夠了。
53、薊門小區里有一個地方叫"獨當一面",裡面有種雞腿飯,整隻的雞腿,油菜,西紅柿還有一個煎蛋,爽
54、"馬華拉麵"的大盤雞:(一定要是雙安商場對面電影院旁的那家)
連鎖店如今到處可見,這里主要向您介紹一款特色菜--大盤雞。這菜分大小份,光小份就有半隻雞。配料里還有土豆、青椒、甜紅椒等等,拌上寸余寬的拉條子,菜肉面全有了,一小份足夠2-3人分食。這里裝修也不錯,不同於其他面館,有個不小的角落裝修風格讓人一下想起仙蹤林。該店還經營牛肉拉麵、炒麵片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
55、大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲!吃了他那的,別處的就覺得根本沒法吃了。
56、"馬記燒餅鋪":(頤和園北宮門往西的一條路,通向青龍橋大橋)
那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裡~~這家店上過《北京晚報》。
主要看下面的參考資料,這里顯示不完。

⑥ 有什麼好玩的謎語

1、老爸的小蜜(梨花格
打商品品牌一)沃爾瑪(諧音:我二媽)
2、脫褲子放屁(打家用電器名一)松下音響(褲子松一下即有聲音響)
3、好漢難覓佳偶(打八字戲語一)男人不壞,女人不愛
4、鬧肚子頻上衛生間(打十二字體育用語一)一個拉拉提接著一個拉拉提
5、公廁收銀台職責(打四字成語一)令人費解(令人花費才能解手)
6、「不須放屁」(打摩托車配件名一)排氣管
7、好漢不疑老婆(打四字成語一)善男信女
8、好男不跟女斗(打人口學名詞一)性別比
9、嫁個傻丈夫,常常發牢騷(打四字成語一)痴男怨女
10、女大十八變(打四字成語一)成人之美
11、給你一個飛吻(打四字常用語一)親自指揮(親自己的手指而後揮一下)
12、是漢子都愛走南闖北(打九字戲語一)男人沒有一個好東西(好,號音。愛好的意思)
13、郎君巋然至,難言暫且閉(打十四字戲語一)男子漢大丈夫說不出來就不出來
14、看君助手品格佳(打六字口語一)瞧你這副德行
15、洞房花燭悄悄語(打三字音樂名詞二)男低音、女低音
16、佳人如廁(打二字俗語一)臭美17、大成殿夫子何在,媚香樓香客杳蹤(打四字成語一)無孔不入
18、洞房輕解玉羅裳,向郎表白處子身(打杜甫詩二句
連)花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開
19、身懷六甲(打六字常用語一)把人蒙在鼓裡
20、民間謎語:
輕輕地牽著你的手,
深情地對你吻一口,
揭開了你的紅蓋頭,
扒開了你的紅肚兜,
把你含在我嘴裡,
將你享受在心頭……
(打一美食動作)註:不許想歪了!
謎底:吃龍蝦