⑴ 秦朝的飲食是怎樣的
秦漢時期農業發達，當時的農作物品種很多。糧食以所謂的五穀或九穀為主。副食：包括肉食和蔬果兩大類。秦朝時期北方的肉食以牛、羊、豬、狗為主，其他的還有魚類和禽類。水果的種類因南北方地理環境差異太大而種類多有不同。北方的水果種類主要有梨、栗、棗等。而南方多為熱帶和亞熱帶水果，如柑桔、荔枝、楊梅等。象桃、李則是南北方都種植的。蔬菜由於對不同地域適應性廣而無明顯的南北方區別。這時期的蔬菜種類主要有葵、曼箐、芋、韭、茄子等。飲料：這一時期飲料種類主要有酒、酷漿等。秦朝沒有茶葉，茶是漢朝開始有的，但是最初是和日本現在的茶道類似，茶碾成粉末狀再沖來喝的。