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麵疙瘩的類別

發布時間: 2024-10-13 12:35:38

Ⅰ 各地都有哪些特色小吃

各地特色美食小吃有柳州螺螄粉、成都冒菜、廣州蝦餃、雲南鮮花餅、浙江梅乾菜酥餅、新疆切糕、北京烤鴨等。

1、柳州螺螄粉說到螺螄粉,那真是讓人又愛又恨,跟臭豆腐一樣,吃的人覺得十分香。這個比較受爭議的螺螄粉裡面可是大有文章,最具特色的就是裡面的酸筍,也是讓人覺得臭的關鍵,據說酸筍需要熬制好久,還有裡面的湯底。其他就是粉絲,干腐竹,花生,特製的一些醬料。

2、成都冒菜說到成都都會想到火鍋,但這比較適合一群人吃,熱鬧。但今天我要說的是冒菜,冒這個字可是動詞,冒菜也可以像火鍋一樣,葷素各種冒,牛肉丸肥牛啊,土豆金針菇啊都可以添加。讓一個人可以體會吃火鍋的樂趣,因為如果是個人吃火鍋的話,看隔壁桌熱鬧氛圍會很孤單吧。

3、廣州蝦餃在廣州呆過的小夥伴,一定吃過香港好多美食吧。廣州的吃早茶習慣肯定都知道,有叉燒包啊、雲吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米雞好多好多。但讓人最驚艷的美食一定是蝦餃。薄薄的餃子皮里一整塊大蝦,超級香誘人。所以在廣州大部分茶餐廳酒樓里都有蝦餃,味道沒多大區別,去廣州一定去嘗嘗廣州特色蝦餃哦。

4、雲南鮮花餅去過雲南的人必買產品,那肯定是鮮花餅啦,去過昆明的一定會看到大街上都是賣各種餡的鮮花餅,但最具特色和受別人喜愛的還是那個經典的玫瑰花餅。畢竟是用鮮玫瑰花做的,咬起來那滿足感,滿嘴玫瑰花香,好吃極了。帶回家也不用擔心,放微波爐加熱一小會,也超級好吃的。

5、浙江梅乾菜酥餅提到金華的酥餅,那真的是回憶滿滿。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,裡面梅乾菜也別好吃。去那邊買熱的時候,剛出鍋拿一個咬下去幸福感爆棚。除了梅乾菜還有別的味,每款都是經典,都是金華的特色。

6、新疆切糕新疆離我們很遠,但那邊的小吃還是家家戶曉的。烤小肥羊、羊肉手抓飯好多好多。當然我們這邊也有很多新疆飯店,味道也都不錯,但切糕至今還沒有那個餐廳做到7成新疆原本的切糕味。可以說新疆切糕是不可復制的。不僅如此,切糕里還有各色堅果果仁,營養豐富,還很扛餓。真的是當地一大特色啊

7、北京烤鴨如果沒聽說過北京烤鴨,那真的不是中國人啦!俗話說:不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾。北京全聚德烤鴨店,廚房師傅都是當面片鴨片切的可以說晶瑩剔透,薄如紙了,然後拿煎餅包著吃,蘸著特色醬料,真的是不吃烤鴨真的是一大遺憾啦。然後那邊的鴨骨頭也可以打包帶走,完全可以回家燉碗熱乎乎的鴨湯。

8、武漢熱乾麵武漢人早餐必備拌面!沒吃過熱乾麵的小夥伴們,一定要去嘗嘗啊!武漢人對它熱乾麵的感情寄託,不用我多說了吧。所以真的要去武漢當地,好好品嘗一下熱乾麵的魅力。並且武漢面現做現賣,剛出鍋的才最為美味。熱乾麵加芝麻醬那步也不能少,醬汁濃香誘人食慾。

9、寧波水磨年糕要說起年糕,每逢過節家家戶戶都會蒸年糕,但是這么多年糕中,要數寧波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一種單一吃法,它能和好多食物炒出多類型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊,還有炒年糕,真的是超級好吃了。寧波年糕的吃法,估計從小寧波的孩子能說出幾十條做法吧。

10、西安肉夾饃幾乎沒人沒吃過肉夾饃,不管只不是在西安,大街小巷肉夾饃的攤位很好找吧。但再多的攤位也不如去到西安,嘗嘗正宗的肉夾饃,肥瘦相間的肉,一點解膩的黃瓜絲和秘制醬料,那真的是人間美味。所以說去到西安,不嘗嘗那裡的肉夾饃真的是後悔終生。

供參考。

Ⅱ 北方東北菜的做法與原料有哪些

東北酸菜的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜
東北酸菜的製作材料: 主料:白菜。容器。東北酸菜的特色: 酸菜經乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體有利。教您東北酸菜怎麼做,如何做東北酸菜才好吃1、准備容器:塑料桶、壇子、缸、瓮皆可,不能使用鐵制鋁制容器,因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。

2、把白菜去老幫碼放在容器內,盡量把所有空間擠滿,如果不好放可以把部分白菜切開。

3、加滿開水,加一點鹽,不加也行,用石頭壓上防止白菜漂起,不要讓白菜露出水面,桶口用塑料膜封好,與空氣隔絕。放置在10~20度20天以上,溫度越高發酵時間越短。
這一步是做好酸菜的關鍵,搞不好會腐爛,酸菜的發酵是乳酸桿菌繁殖的過程,乳酸桿菌是厭氧菌,黴菌雜菌是需氧菌,加開水就是為了把水中的氧氣清除掉,讓別的菌沒法繁殖,給乳酸桿菌創造生存條件,用塑料膜封口是為了防止空氣重新溶入水中,過去的做法是把缸的上面用黃泥封好,目的一樣。現在不用了,有蓋子的蓋嚴,沒蓋子的用塑料膜封,總之不要讓氧進入,為了消耗水中氧氣,也有用酸菜鮮的———一種制酸菜的添加劑,目的也是為了除去水中氧氣,但人們一般不喜歡用添加劑。 西紅柿疙瘩湯的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜 美味粥湯
西紅柿疙瘩湯的製作材料: 主料:麵粉,西紅柿,雞蛋,青菜葉教您西紅柿疙瘩湯怎麼做,如何做西紅柿疙瘩湯才好吃 做法:1.取一個大碗,放入適量麵粉。水龍頭開到最細的水流,把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鍾後關上水,麵粉沾水就會成團,耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩。拌好後就撥到一邊,不要急著再加水,等確定碗里除了拌好的麵疙瘩以外就是乾麵粉,而沒有濕面團的時候,再淋一點點水重復上述過程,直到全部拌好。2.油燒熱,放入西紅柿塊,出汁後,加開水,再燒開後加入拌好的麵疙瘩煮熟,可以加一點點生抽,最後放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮,加胡椒粉、鹽和香油起鍋。 關東煮的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜
關東煮的製作材料: 主料:三絲丸50公克,白蘿卜1條,素黑輪300公克,香菜少許。鹽,味素各適量,胡椒粉少許。教您關東煮怎麼做,如何做關東煮才好吃 A、白蘿卜削皮後切成塊,香菜切成末,素黑輪、三絲丸洗後備用。 B、鍋內放適量清水煮開後,放入白蘿卜煮。C、再加入素黑輪、三絲丸、鹽、味素煮開後,撒進胡椒粉、香菜末即完成。貼士:白蘿卜呈半透明時,即可加入素黑輪、三絲丸一起煮。 土豆燉雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜 家常菜譜 私家菜
工藝:燉土豆燉雞塊的製作材料: 主料:雞肉,土豆
調料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜教您土豆燉雞塊怎麼做,如何做土豆燉雞塊才好吃 1)雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鍾2)土豆去皮切1cm見方的小塊3)鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鍾4)加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鍾,轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可! 紅燒肘子的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜
紅燒肘子的製作材料: 主料:肘子1000克。
輔料:花生油2000克(實耗75克),醬油50克,料酒75克,鹽1.5克,蔥,姜,五香料少許,澱粉15克,糖10克,湯適量,青蒜少許。紅燒肘子的特色: 金紅色,軟爛鮮香。肘香飄盪,味美爽口。教您紅燒肘子怎麼做,如何做紅燒肘子才好吃 1、選皮薄、毛孔細小的新鮮肘子,剔去骨頭,修整成圓桃形狀。 2、肘子皮朝上,放入五香料鹵鍋加熱,煮至五成熟撈出。 3、將油鍋燒熱,把肘子皮朝下炸呈黃色,炸時不停地翻動,以防糊底。 4、炸好肘子撈出,放一碗內,加蔥、姜,用鹵湯對些水,澆入碗中,上屜蒸爛。 5、將蒸好的肘子扣入大盤內,湯瀝在久中,加入料酒、味精,調一下色味,開始勾芡,撒上青蒜段,淋入明油,澆在肘子上即成。 酸菜白肉的做法詳細介紹 菜系及功效:東北菜
酸菜白肉的製作材料: 主料:酸菜,豬五花肉
輔料:粉絲,海米,干辣椒
調料:鹽,雞精,料酒,雞精,胡椒粉,香油,蔥,姜教您酸菜白肉怎麼做,如何做酸菜白肉才好吃 1、將豬五花肉煮熟,晾涼後切成片; 2、坐鍋點火倒入油,放蔥姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少許干椒,放入白肉,加高湯大火燉5分鍾後,放入粉絲,加鹽、雞精、胡椒粉調味,大火收汁,出鍋前淋少許香油即可。

Ⅲ 麵粉調漿攤餅,怎樣調能使面漿里沒有麵疙瘩

麵粉放水後攪拌,來剛開始有一些源麵疙瘩沒問題,將麵糊靜止10-15分鍾,讓麵糊麵疙瘩吃透水,再攪拌便可。如果有電動打蛋器,用打蛋器攪拌30秒左右就非常好了,沒有的話,用手動的那種打蛋器攪拌麵糊的效果也不錯的

Ⅳ 西式糕點都有哪些種類

蛋糕、麵包和點心三大類。

包括
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
派——是英文PIE的譯音,又譯成排、批等。是一種油酥面餅,內含水果或餡料,常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸兩種,按外形分有單層皮派和雙層皮派。
撻——是英文TART的譯音,又譯成塔。是以油酥面團為坯料,藉助模具,通過制坯、烘烤、裝飾等工藝而製成的內盛水果或餡料的一類較小型的點心,其形狀可因模具的變化而變化。
沙勿來——是英文SOUFFLE的譯音,又譯成蘇夫利、梳乎厘等。有冷食和熱食兩種。熱的以蛋白為主,冷的以蛋黃和奶油為主要原料,是一種充氣量大,口感松軟的點心。
巴非——是英文PARFAIR的譯音。它是一種以雞蛋和奶油為主要原料的冷凍甜食。
果凍——是用糖、水和啫喱粉,按一定的比例調制而成的冷凍甜食。

Ⅳ 藏族的民間工藝品

藏族的民間工藝有哪些 10分 最佳答案剪紙,泥人,骨雕、瓷器、玉器、玻璃、火繪葫蘆、銅藝、京綉、壽山石、象牙、紫檀、中國紅瓷。紫砂壺、手工藝車、熔畫、玉雕、北京抽紗、毛綉坊、內畫、料器、漆藝、撕紙、泥人、面人、鈞瓷、景泰藍、交趾陶、翠玉。
骨雕作為用動物的骨製成的工具和飾品是人類最早的手工製品之一,古人早就用骨做成針、刀,並把圖案或文字刻在骨上。隨著歷史的變遷,骨雕從日用品逐漸演變為裝飾品。我們現在看到的骨雕已經是非常精美的工藝品,骨上不僅刻有文字,還有用不同的刀法雕刻出來的栩栩如生的立體人物,花鳥及模擬建築等作品。值得一提的是,骨雕與牙雕是姊妹藝術,由於保護野生動物,特別是大象,中國也遵守國際上禁止象牙和象牙製品貿易的公約,曾經從事象牙雕刻的藝術大師已經轉產骨雕,大師們仍然在牛骨和駱駝骨上延續著牙雕藝術的故事。下面是骨雕作品的加工過程:1.進料:用牛、駱駝的大腿骨;2.選料:剔除骨兩頭關節疏鬆部位,只剩下中間的堅實骨料3.除脂漂白:高溫除脂,化學方法除脂漂白,抽出油脂,防止變色、發霉;4.開料:按照需要加工的作品類別將骨料切開。5.分工種加工:按照人物、上水、動物以及建築等類別分類分工種加工。
內畫鼻煙壺,康熙時期是中國鼻煙壺產生的初期,以後各代皇帝無不喜歡煙壺。因受統治者的嗜好與提倡的影響,鼻煙壺已僅僅不再充當容器的功能,而被賦予了觀賞,誇富斗勝的社會功能,賞玩煙壺在清代文人學士中頗為流行。內畫鼻煙壺,是以透明的玻璃或水晶為胎製成的。再用特製的筆探入其口內,在壺腹部反向描繪圖畫。題材多為花草蟲魚、山石樹木、江河湖海、神話故事、喜劇人物和人物肖像等。這種獨特的藝術門類是在乾隆以後鼻煙壺製作工藝走向衰落的時候異軍突起的。首先在北京地區興起,其後逐漸發展成熟,涌現出一批以內畫鼻煙壺為業的藝術大師,並形成了不同的流派,解放以後,內畫鼻煙壺這一民間藝術枯木逢春,綻放出新的花朵。
鈞瓷成品分陳設品和日用品兩大類,陳設品分為大珍、珍品、精品和正品四個級別。據了解,一件鈞瓷的產生過程就是鈞瓷之美的凸現過程,鈞瓷分兩次燒成,包括低溫素燒和高溫釉燒,溫度、氣氛的不同,釉色會產生一定的變化,用「入窯一色,出窯萬彩」來形容鈞瓷色彩變化的繁多和美妙,實不為過。這種神奇的窯變現象,給人耳目一新的感覺。同時,鈞瓷作為世界上唯一高溫窯變瓷,改寫了中國瓷器南青北白的歷史,為中國陶瓷美學開辟了新的境界。
鈞瓷始於唐盛於宋,至今已有一千三百多年的歷史。宋徽宗重文息武,獎勵手工業生產,在鈞台建立官窯,並把鈞瓷定為御用貢品,鈞瓷也由此得名,當王公大臣立下汗馬功勞,黃金美女、高官厚祿不能表示皇恩浩盪的時候,皇帝才賜予鈞瓷以示獎勵。所以留下「縱有家財萬貫,不如鈞瓷(君賜)一件」的美譽。鈞瓷是門綜合藝術,以八美、五色、神、奇、妙、絕聞名於世。八美即:難、獨、型、釉、音、玉、紋、景。
「難之美」是指鈞瓷燒造之難。「十窯九不成」、「共計一手工力,過手七十二,方可成器」,因其難而愈顯鈞瓷藝人的辛勤之美,冷峻崇高不屈不撓民族精神在此追求實現,贏得「黃金有價,鈞無價」的盛譽。
「獨之美」是指神後鈞瓷秉龍(大龍山)、鳳(鳳翅山)之靈氣,得自然之造化,自成五色瓷土。獨一無二的鈞藝富有流光溢彩、靈動透活的神韻,故曰「鈞無雙」。
「型之美」是指造型之美。或線條粗放、或須發清晰、或墩厚朴實、或精巧玲瓏的造型,既繼承傳統,又創現代意識。使得五彩繽紛的釉色得以附就,韻味倍增。
「釉之美」是指釉面的玻璃化,五彩滲化的美感,鈞瓷釉是窯變釉――一種二液分相釉,既保持青釉晶瑩透澈的光亮,又有濕潤如美玉的乳濁現象。......>>

藏族工藝品有什麼特點 1、神秘 青藏 工藝品 大多蘊涵寓意豐富的宗教色彩,很多都是從法傳佛教的法器中直接演化過來,他像青藏高原一樣充滿著藏傳佛教的神秘色彩。 2、奇特 構成藏飾品的材料豐富多彩,從普通的石頭加工的尼嘛石,到泥土和人的骨灰燒的「桑桑」,有用純天然的礦物顏料畫的唐卡,也有純金、純銀線綉的唐卡。 3、美麗 在時尚的設計下,又蘊涵著仿古的風格。具有獨特的藝術魅力和感染力,是其它任何民族特色的飾品所不能代替的。 4、陳舊 藏飾全為絕手工製作,西 *** 講究將油塗抹於身上,代表健康。喇嘛也是同樣, 所以有些藏飾上有一圈圈的垢,帶有古樸的氣息。 食品特點 藏族很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。主食糌粑便於儲藏又便於攜帶,食用時也很方便。 在藏族民間,無論男女老幼,都把酥油茶當作必須的飲料,此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶巾含有維生素和茶鹼,可以補充由於食蔬菜少而引起的維生素不足,幫助消化
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藏族的節日風俗,服飾飲食和民居,民間工藝品 1、藏歷新年
這是藏族人民最隆重的節日。從藏歷12月初,人們便開始忙碌過年,家家戶戶培育青稞青苗,供於佛前雙櫃之上,以預祝來年糧食豐收。12月中旬,各家紛紛用酥油和麵粉炸「卡賽」(果子)。接近年關,每家都要准備一個叫「竹素琪瑪」的五穀斗,內裝滿酥油和拌的糌粑,炒青稞粒,人參果等食品,上插著青稞穗,並准備一個彩色酥油塑的羊頭(「洛果」)。這一切都具有喜慶豐收,預祝來年風調雨順、人畜兩旺的含意。除夕前兩天,各家進行大掃除,擺上新卡墊,貼上新年畫。 12月29日,人們把灶房打掃干凈,並在正中牆上用乾麵粉撒上「從吉祥徽」。傍晚,不論大小家庭都要做「帕吐」(麵疙瘩),天黑時,全家依長幼次序就位坐定,開始聚吃「吐巴」。藏族稱此為「古吐」,最早起源於民間驅鬼避邪的習俗,儀式頗為隆重,藏語「古」即「九」(表示二十九),「突」即「吐粑」的意思。在這個儀式過程中,必須做兩種「帕吐」。其一是具有各種象徵意義的面型,如太陽象徵富有、威嚴和榮譽,經書貼象徵聰慧、有學識,鼓象徵不可靠、兩面人等;其二,一些帕吐中包有石子、辣椒、木炭、羊毛等物也具寓意,如石於預示心腸硬;炭預示心黑,辣椒表示嘴如刀,羊毛說明心腸軟。吃到這些東西的人,都要即席撈出和吐出,以助除夕之興。但人們不難發現,藏族在這種朴實無華的古老儀式中,注人了道德的內容,使其成為一種道德教育的方式。除夕晚上,家家戶戶把房屋內外打掃干凈,室內鋪上新「卡墊」,在正屋佛龕前疊放各式「卡賽」(油炸果子)四、五層和各種水果、乾果、酥油、磚茶、鹽塊等物,以表慶祝節日,大門外用石灰粉畫上象徵吉祥的八瑞相(萬字元號)等,家庭主婦煮好「觀顛」(放有紅糖、碎奶渣、糌粑等的熱青稞酒)待初一早上喝,藏歷大年初一,全家人一早起來穿好衣服,點燃供燈祭祀神靈後,按輩序排位坐定,首先共飲新年第一杯酥油茶,接著後輩起來向長輩們敬「琪瑪」和青稞酒,並獻上哈達,祝吉祥如意,然後坐下,大家一起喝熱青稞酒,吃麥片和酥油煮的人參果。家庭新年儀式完後,就往左鄰右舍祝賀,各家男女青年手拿「竹素棋瑪」,提上青稞酒壺,一進門就高喊「吉祥如意,幸福圓滿,主婦富態,貴體安康,願來年仍能福綏歡聚。」然後向全家人獻「琪瑪」敬青稞酒,主戶同樣向客人敬茶酒等款待。初一這一天,一般是家人團聚歡度新年,一般互不訪問。從初二開始,親朋好友相互拜年。城鄉演唱藏戲,跳鍋庄 *** 子舞,牧區牧民通宵達旦盡情歌舞。節日期間,民間還有角力、投擲、拔河、跑馬射箭等一系列娛樂活動。
2、逛林卡
藏族是一個十分熱愛大自然的民族,他們根據高原氣候、環境和生活條件,形成一種獨特的民族習慣,即逛林卡。每年藏歷五月一日到十五日,人們走出庭院,來到濃蔭密布的林卡,塔起帳篷,盡情享受大自然的恩賜。15日這天,藏族稱「藏林吉桑」,即「世界焚香日」,遍祭神靈。據說因為猴年五月,蓮花生降伏了藏地一切妖魔而以志紀念;另據傳說,赤松德贊建桑耶寺時,由於時運不佳而屢建不成。蓮花生於是創立贐儀神香誦經節,廣行焚香祭祀,因此所有逆緣逐漸消失,寺院圓滿建成。後來為紀念此一習俗,遂在該月上弦月圓滿的吉日(15日)舉行盛大焚香祭祀活動。同時這天也是逛林卡的 *** ,人們身著盛裝,帶上酥油茶、青稞酒和各種美味食品到林卡野宴。四川阿壩藏放羌族自治州,藏歷五月初四,往往以家庭、家族或寨子為單位外出遊玩,大家在野外撐起帳篷,熬起磚茶,備有酸奶等各種食品,唱歌跳舞以至盡興,當地稱此俗為「郎扎格甲」。
3、雪頓節
這是 *** 歷史悠久的傳統節日之一,在藏語中,「雪」是酸奶的意思,「頓」 是「宴」之意,從字......>>

藏族特色工藝品店名 藏品閣

民族手工藝品的 *** 1.唐卡一種帶有濃郁 *** 風情的卷軸畫,大部分是佛像和菩薩像,也有一些花鳥、山水和醫學、天文學方面的掛圖。樣式有布面彩繪的,有織錦、刺綉、緙絲和貼花的。2.氆氌氆氌是藏語音譯,實為手工織成的毛呢,有黑、紅、綠等多種顏色,是做藏服、藏鞋、藏帽的主要材料,結實耐用,保暖性好。3.藏毯藏毯是 *** 的傳統手工藝品,風格依各地的風俗而各異。款式上有地毯、掛毯和卡墊。 *** 地毯織法獨特,色澤鮮艷和諧,毯面柔軟細膩,洗滌不褪色,經久耐用,加之具有濃厚民族色彩的圖案花紋,所以也有很高的欣賞收藏價值。4.藏香一種很好的旅遊紀念品,藏族人朝佛、驅邪、舉行宗教活動時都用它。藏香香味淳厚,放到衣櫃里,不僅衣物飄香,而且還防蟲蛀,一些有特別成分的藏香可以防治傳染病、流行病等。5.藏葯藏族人民在與自然和各種疾病進行斗爭中,形成了獨具特色的藏醫葯學體系,許多藏葯對心血管病、腫瘤等疾病有較好的療效,「珍珠七十」、「治番十五」(阿卡久阿)、「高山雪蓮」、「紅景天」、「麝香」等都是名貴藏葯,在一般葯店或旅遊商店都可買到。6.宗教紀念品一提起藏族的宗教,人們馬上會聯想起地方民族色彩濃厚的喇嘛教,和它神秘詭異的氣氛。而與之有關的工藝紀念品,如:轉經筒、石刻經版、石刻佛像等,更是給人以神秘凝重的感覺,可以說是 *** 悠久宗教歷史的象徵。7.珠寶首飾 *** 的珠寶首飾有珍珠、瑪瑙,金、銀製品等,不同的藏飾品都有不同的寓意,而且同一種藏飾的不同款式寓意也不同,但基本上都意味著祝福。例如較為名貴的 *** 天珠,「單眼天珠」代表智慧,「雙眼天珠」能保佑夫妻和睦,「三眼天珠」則能帶來財運。而 *** 手鐲和戒指一般由藏銀製成,上面刻有梵語,具有辟邪、祈福的作用。8.牛骨飾品氂牛是 *** 最好的朋友,被 *** 譽為美好的神聖動物,牛骨作為一種獨特的裝飾品,原始自然、粗獷豪放,給佩戴者增添一種野性的魅力!9.藏刀藏刀是 *** 隨身必備之物,既可以用來切肉,也可以用於防身,還是一種特殊的裝飾品。男式藏刀一般比較粗獷、鋒利,女式藏刀則秀氣、小巧。精美的銀飾刀鞘是藏刀的主要特色,刻工之細致更是無與倫比的。10.面具 *** 的面具是從宗教里派生出來的一種工藝品,藏語稱為「巴」。一般分為「跳神面具」、「懸掛面具」和「藏戲面具」三種。跳神面具的圖案有鬼怪、護法神、仙人、動物圖騰等,主要在寺廟逢重大節日舉行的跳神儀式上使用。懸掛面具則主要是各種神的具象,如護法神、吉祥天女、馬頭明王等。藏戲面具在民間較多,分藍面具和白面具,根據藏戲劇情有各種人物臉譜,如國王、公主、仙人和妖怪等。

藏族的工藝品怎麼做的 一般多是自古傳下來的手工工藝,
經藏刀為例:藏刀以鋼材鍛制而成,加工精細,刀面凈光,刀刃鋒利。刀把以牛角或木料製作,並纏以銀絲或銅絲、鐵絲,刀把頂端箍銅皮或鐵皮,有的還鑲銀飾。刀鞘是很講究的,有包銅、包銀的,有的還刻有花卉動物圖案,有的甚至鑲嵌珠寶。

藏族人為什麼可以隨便帶刀呢? 並非如此的,當今管制刀具是不允許攜帶的,過去一些少數民族,如藏族、保安族、有佩戴一些刀具的習俗,往往是為了防身需要、過去遇到野獸、土匪、或作為生活工具需要(如吃牛羊肉方便),現在生活習俗、環境已經變化,野獸也快絕種,刀具僅僅變成了一種裝飾品或民族傳統工藝品流傳下來,一般是不能攜帶的,僅僅放在家中,作為一種裝飾了。往往一些人對這些少數民族的傳統習俗、相對能夠理解,寬容

青藏高原上有哪些工藝品 藏族工藝品特點:產品因是全手工製作而成的手工藝品,粗狂自然,具有很強的民族文化氣息,規格和顏色有很多種,發貨時少量的應以實物為准,大量單件訂貨可以按圖片顏色定做。掛件上文字為漢文和東巴文。東巴文是指納西族古代文化,因保存於東巴教而得名。東巴文化是以納西族古老的宗教。東巴教為載體,以東巴教所用經書為主要記錄方式而存在於納西民眾中的獨特的民族文化。東巴文也是當今世界唯一存活的象形文字。
具體特點如下:
1.神秘
青藏工藝品大多蘊涵寓意豐富的宗教色彩,很多都是從法傳佛教的法器中直接演化過來,他像青藏高原一樣充滿著藏傳佛教的神秘色彩。
2、奇特
構成藏飾品的材料豐富多彩,從普通的石頭加工的尼嘛石,到泥土和人的骨灰燒的「桑桑」,有用純天然的礦物顏料畫的唐卡,也有純金、純銀線綉的唐卡。
3、美麗
在時尚的設計下,又蘊涵著仿古的風格。具有獨特的藝術魅力和感染力,是其它任何民族特色的飾品所不能代替的。
4、陳舊
藏飾全為絕手工製作,西 *** 講究將油塗抹於身上,代表健康。喇嘛也是同樣, 所以有些藏飾上有一圈圈的垢,帶有古樸的氣息。
5、食品特點
藏族很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。主食糌粑便於儲藏又便於攜帶,食用時也很方便。在藏族民間,無論男女老幼,都把酥油茶當作必須的飲料,此外也飲奶。
酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶巾含有維生素和茶鹼,可以補充由於食蔬菜少而引起
的維生素不足,幫助消化。

藏族的禁忌是什麼 根據藏族主要的禁忌事項,我們將藏族禁忌分為生活禁忌、言語禁忌和宗教禁忌等三大類。 一、生活禁忌指除特殊場合禁忌之外的與日常生活緊密相關的禁忌。從社會角色、行為領域、人體、生存狀態四個方面劃分,基本包括飲食、服飾、居住、外出等衣、食、住、行方面的禁忌,婚姻、生育和死亡禁忌以及性別禁忌、等級禁忌、生產禁忌、人體禁忌、排泄物禁忌和姓名禁忌,等等。此外,有關天體、天象的禁忌,動物、植物的禁忌也可歸納入這類禁忌中。 二、言語禁忌指某些語言在特殊場合下的禁用,它發展的極點便是對語言靈物的崇拜,如崇拜符、咒等。「符是一種奇特的圖畫,充當『文字』代替語言力量,用來作避邪鎮妖之用。咒是口頭語言禁忌,一般情況下禁止使用,一旦使用,認為會置對方於死命」。 在藏族生活中常見的盟誓詛咒同樣可納入語言禁忌范疇。 三、宗教禁忌是各類禁忌中最早的一種,指祭儀禁忌等。具體包括神聖實體的禁忌、祖先精靈的禁忌、崇拜對象的禁忌、崇拜場所的禁忌、儀式器物的禁忌、神聖時間的禁忌,等等。由於 *** 族在各方面深受宗教影響,屬於宗教民俗范疇的禁忌無不擁有濃厚的宗教色彩。 其他禮節 禁忌在別人後背吐唾沫,拍手掌; 行路遇到寺院,瑪尼堆,佛塔等宗教設施,必須從左往右繞行; 不得跨越法器,火盆; 經筒,經輪不得逆轉; 忌諱別人用手觸摸頭頂; 忌諱觸摸藏服。

哪裡能買到藏族擺件工藝品 一般去專門做藏飾的專門店應該有的,要是找不到合適的,也可以問下卓格鐵藝,一件都可以做的,手工活。