㈠ 辣椒疙瘩的做法步驟圖，辣椒疙瘩怎麼做好吃
辣椒疙瘩
用料復
雞蛋制 1個
尖椒 適量
麵粉 適量
鹽 適量
水 少許
植物油 適量(比平常炒菜稍多一點)
辣椒疙瘩的做法
尖椒適量，切圈，能吃辣的可以多放，換成小米椒的話會更好吃喲
㈡ 辣椒疙瘩怎麼做好吃，辣椒疙瘩的家常做法
耗時
30分鍾
口味來
辣味
難度
簡單自
1. 將青辣椒洗凈切成小丁。
2. 將麵粉倒入辣椒中。
3. 然後加入少許清水。
4. 用筷子攪拌均勻，成辣椒麵糊狀，麵粉的多與少可以隨意，拌的麵糊別太濕即可。
5. 油熱蔥花熗鍋，盡量多放些油。
6. 放入辣椒麵糊。
7. 一開始要開稍小一點的火，防止麵糊粘鍋，用鏟子將麵糊壓平，就像煎麵餅一樣的。
8. 等面稍熟了再翻炒鏟開，全部炒散成辣椒疙瘩狀加鹽調味即可，麵疙瘩一定要炒熟透，不然面香味發揮不出來。