1. 玉米面粥怎麼做不會起疙瘩結塊
1、適量的玉米渣，放入涼水中清洗干凈，然後把洗凈的玉米倒入沸騰的開水中，這回樣的目的是防答止玉米渣粘鍋，開水可以讓玉米渣跟著沸騰起來，起到了防止粘鍋的作用。
2、在鍋中倒入一小勺鹼面，鹼面的作用是為了讓玉米粥更加的黏稠，煮的速度快一些，讓玉米粥更柔軟一些。
3、准備2大勺玉米面，用涼水調均勻，倒入玉米粥中，這樣做可以防止玉米粥變涼後會凝固。不能直接把玉米面倒入玉米粥中，否則玉米粥中會起疙瘩。
2. 熬玉米面粥的時候怎麼樣才能不起疙瘩
在碗里攪拌的時候就要攪勻不能有疙瘩，猛的到入鍋里後攪拌幾下就行！
3. 青春痘怎麼才能治好。
治療青春抄痘需要根據患者不同襲體質、不同長痘原因來進行具體的針對治療，因此無法統一而論，具體需要根據實際的患者病情情況來決定。
青春痘反復發作是臨床常見的問題，這與青春痘的發病原因息息相關。南方醫科大學珠江醫院皮膚科主任孫樂棟表示，青春痘發病離不開激素水平調節，皮脂腺作用，青春痘桿菌感染等多種因素，而對於內分泌因素的調節需要足夠的耐心。其次，生活作息及日常護理在痤瘡的發展中也有重要作用，只有治療而不預防，致病因素持續存在，也是痤瘡反復的原因。
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痘痘患者的皮膚常伴有皮脂溢出，皮膚清潔應選用控油保濕的清潔劑潔面（如各種氨基酸洗由奶），去除皮膚表面多餘油脂皮屑微生物的合物，但不能過度清潔，不建議經常使用磨砂膏，不能擠壓騷抓皮膚。
不要吃高糖和油膩飲食如各種甜點冰淇淋巧克力等，對於奶製品，尤其是脫脂牛奶需要避免攝入（奶中乳清蛋白和動物性激素會導致痤瘡）。建議多吃水果蔬菜類，適當控制體重，作息規律，避免熬夜過度日曬等等。
4. 流食,半流食,軟食分別都包括什麼
流食一般指沒有固體食物，如牛奶、豆漿；普食是指普通飲食，和正常人一樣；半流食一般是指稀飯之類的，例如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥；軟食是指面條、軟飯、之類。
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化。適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。對於同一種澱粉類主食來說，做成流食一定比吃固體食物有利於減肥。
半流質飲食是一種比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強烈刺激呈半流質狀態的食物。半流食適用於發燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎症，手術前後以及病情危重的病人。
軟食，指嬰兒或病弱者吃的軟而爛的食物(如在乳汁水中煮過或泡軟的麵包)或半流質性的物品。
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流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。
按同樣重量來說，粥的熱量一定比米飯低。因為粥的含水量會高很多。一斤米煮成米飯需要加1.3倍的水，而煮成比較稠的粥要加8倍水。一碗剩米飯可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥後的飽感會大大高於1碗米飯，因為水在胃裡暫時起到填充作用。要知道，水只能占體積，卻完全不含能量，不可能讓人長胖。即便是皮蛋瘦肉粥這一類加了點動物性食品的粥，也畢竟屬於低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥還是比吃同樣重量的一碗米飯能量低。
對於水果蔬菜來說，做成果汁吃會讓飽感下降。如果要用水果控制體重，一定要吃完整的水果才能得到飽感，喝果汁永遠給人喝水的感覺，實際上還喝進去很多糖分。
但是，對於同一種澱粉類主食來說，做成流食一定比吃固體食物有利於減肥。同樣50克粗糧，做成流質的稠粥，不僅體積會比做成干飯大5倍，而且消化吸收率高。
除了粗糧豆類之外，流質食物有利於減肥的品種還有兩個明星級食品——牛奶和豆漿。它們雖然是液體，卻有相當好地緩解飢餓感覺，而且維持飽腹感的時間很長，其效果是大米粥所不能比擬的。
半流食：
1、食物基本特點。半流質飲食是一種食物比較稀、軟、爛，易消化、易咀嚼、含粗纖維少、無強烈刺激呈半流質狀態的食物。
2、適用范圍。半流食適用於發燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎症，手術前後以及病情危重的病人。
3、飲食原則
（1)食物要求：食物必須呈半流體狀態，食物要稀、軟、爛，易於消化和吸收、易於咀嚼和吞咽、含粗纖維要少、無強烈刺激性。每日的食物品種要多樣化，以增進病人食慾。
（2）餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小時進一次餐，每天進餐5～6次。全天主食最好不超過300克。
（3）主食選擇：可食大米粥、小米粥、面條、面片、餛飩、麵包、小包子、小花捲、蛋糕、蘇打餅干、藕粉等。
（4）適宜的半流質食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面條湯，面片湯，餛飩，麵包；蒸蛋羹，蛋花湯，卧雞蛋；嫩豆腐，豆腐腦；果汁，果泥，果凍；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜葉；各種肉湯，肉末，魚片等。
（5）禁用食物：豆類、毛豆、大塊蔬菜、大量肉類、蒸餃、油炸食品如熏魚、炸丸子等均不宜食用；蒸米飯、烙餅等均較硬且不易消化吸收應少食或不食；刺激性調味品等亦不宜食。
要說起來，流食當中還是牛奶營養價值最高。一天喝4斤牛奶，蛋白質能勉強達標，因為牛奶的蛋白質利用效率很高。B族維生素和維生素AD能基本保證，鈣、鉀、鎂等元素比較充足，鈉也不至於嚴重缺乏。不過這個方法也有弊病，就是很難充分促進腸道蠕動，容易引起便秘，同時還需要補充維生素C和鐵。
單喝豆漿時，營養素供應水平不及牛奶，因為它不含有維生素AD，鈣的含量也低得多。如果不配合點鹽，鈉也嚴重不足。豆漿中含有一些抗營養物質，所以礦物質的吸收利用率不及牛奶。如果吃掉豆渣的話，那麼它不會引起便秘，卻會導致腹脹多氣。
一周當中有一天單吃流質食物是可以的，但如果增加頻次，一周兩次以上，就絕對不能只喝點粥或喝點豆漿，一定要配合蔬菜、豆製品、肉類等。
5. 煮玉米粥怎樣才能避免起麵疙瘩
先把玉米面加水合成糊狀，等鍋里水開了再倒入和好的玉米面，即時攪拌即可。你說專的有小面團，可能屬是你和玉米糊時加的水少，比較粘稠，所以才會這樣。你鍋里可以比平時少放點水，然後和玉迷糊稍微稀一點就成了。絕對不會再起小麵疙瘩了。
6. 玉米面粥用水泡怎麼弄不起疙瘩
少量涼水將玉米面調成粥狀待用。鍋內加水燒開，將調成粥狀的玉米面慢慢倒入開水中，並慢慢攪動防止出現小疙瘩，調成小火慢慢熬熟即可
7. 我煮的玉米面粥為什麼會有那麼多疙瘩
我教一招：1．水燒開2．拿一空水瓢裝半瓢水（註：冷水）把玉米糊到進去攪均然後到進鍋里，在攪下這樣就好了～希望采拿
8. 玉米粥怎麼做才不會有疙瘩
玉米粥的做法一
原料
白米半杯，碎玉米半杯，紫山葯1小塊(約300克)
調味料
水10杯，糖杯
做法
1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鍾，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山葯削皮、洗凈、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點、
玉米粥的做法二
原料
米100克、玉米粒1杯、冬菇50克、紅棗10粒去核、姜1塊拍松、鹽1匙、糖1匙、胡椒粉少許、生抽1匙、粟粉1湯匙；蒸冬菇料：鹽1／4匙、糖1／4匙、生粉半匙、油2湯匙、水1湯匙、姜1片、酒半茶匙；
做法
1、冬菇浸軟去梗，擠干水，加蒸冬菇料拌勻，蒸半小時，取出姜不要。
2、米洗凈，加油半湯匙腌半小時。
3、在壓力鍋內，放入姜、紅棗、米、玉米粒，使用「煲粥」檔煲至時間回零，然後放入鹽、糖、胡椒粉、生抽調味，用粟米粉加水勾芡，下冬菇拌勻，用「蒸」檔煲至時間回零即可。
玉米粥的做法三
煮粥用料：
米1杯，火腿150克，玉米粒1罐，芹菜1根，香菜少許，高湯6杯，鹽、雞粉各半茶匙，胡椒粉、香油各少許。
粥的做法：
1.米洗凈，浸泡約30分鍾，加入高湯熬煮，火腿切丁，芹菜切末；
2.粥內倒入火腿丁、玉米粒同煮約10分鍾，加鹽、雞粉調味；
3.食用時加胡椒粉、香油、芹菜末、香菜即可。
玉米粥的做法四
1，在鍋內放入清水，燒開後放入玉米粒
2，用勺不停的攪拌，待燒至15分鍾的時候放入一點鹼
3，然後繼續不停的攪拌，火候可略改小些。
4，煮至大約20-25分鍾的時候，用勺一倒就是粘粘的，水與玉米粒已煮到一起了，就可以關火了，最好放至五分鍾後再吃，這樣味道特別好