Ⅰ 韭菜雞蛋面疙瘩怎麼做好吃
韭菜雞蛋麵疙瘩做法
食材明細
麵粉150g
韭菜100g
雞蛋2個
鹽適量
麻油適量
微辣回口味
煮工藝
廿分鍾耗時答
簡單難度
1韭菜洗凈切成碎，備用。
2麵粉中打一個雞蛋加少量水攪拌成碎疙瘩。
3鍋中加水煮開後倒入碎疙瘩用勺子拌勻至疙瘩浮在水面上。
4取另一個雞蛋從一頭磕開小口把蛋液甩入鍋中。
5散入切好的韭菜碎煮2-3分鍾。
6關火，加適量的鹽。
7淋上香噴噴的麻油，成啦，開吃吧。
Ⅱ 韭菜疙瘩面怎麼做如何做好吃
主料
韭菜 麵粉
西紅柿 黃豆芽
莧菜 荊菜
雞蛋 醬油內
輔料
油 鹽容
蔥姜 花椒，八角
味精 麻油
醬油
韭菜疙瘩面的做法步驟
韭菜疙瘩面的做法圖解11. 韭菜洗凈切碎，加入面、鹽、水和成面團，醒10分鍾揉揉面，面團表面揉光滑後加入水。待用（多揉幾遍面會很筋斗）
韭菜疙瘩面的做法圖解22. 油熱放入花椒八角炸香後撈出，加入蔥姜
韭菜疙瘩面的做法圖解33. 放入西紅柿炒出汁
韭菜疙瘩面的做法圖解44. 放入黃豆芽稍炒，加入鹽、醬油上色
韭菜疙瘩面的做法圖解55. 加入燉好的魚湯（清水也可以）。
韭菜疙瘩面的做法圖解66. 水開後加入疙瘩，疙瘩用手揪成一塊塊的，大小根據自己的愛好！
韭菜疙瘩面的做法圖解77. 疙瘩煮熟加入莧菜稍煮，打入雞蛋穗。
韭菜疙瘩面的做法圖解88. 加入味精、麻油、荊菜起鍋。根據自己愛好加入醋和辣椒油會更好吃！
Ⅲ 韭菜疙瘩怎麼做好吃，韭菜疙瘩的家常做法
食材用料
韭菜200克相剋食物，麵粉100，雞蛋1個，鹽適量，雞精一小勺專，
胡椒粉10克，十三香10，香菜屬2棵，
蔥1段，香油適量
韭菜疙瘩的做法
1.把韭菜洗好，切碎，加入雞精，鹽，十三香，和雞蛋，攪拌均勻
2.攪拌好之後，加入一湯勺水
3.加入麵粉攪拌
4.攪拌成比糊狀粘稠一點既可
5.把水燒開，放入調料
6.把攪拌好的韭菜放入鍋中（如果筷子不方面可以用手，像做丸子那樣，把韭菜放入鍋中）
7.待全部韭菜放入鍋中，煮五分鍾，加入蔥花和香菜（也可以放入各種蔬菜）
8.滴幾滴香油
9.香噴噴的韭菜疙瘩就這樣做好了