㈠ 韭菜疙瘩湯怎麼做
1.韭菜洗凈切碎、蒜末適量 麵粉適量
2.在碗里放適量麵粉，自來水開最小水量，嘀嗒嘀嗒的最好，用筷子順時針攪拌，把疙瘩拌好
3.坐鍋把油燒熱，放蒜末爆香，放適量的水煮開，放鹽，醬油，水開後將麵疙瘩放入，煮2分鍾後開鍋後，放入韭菜，美味疙瘩湯就做好啦！
㈡ 韭菜疙瘩湯怎麼做
韭菜疙瘩湯的做法復：
【用料制】韭菜100g、麵粉300g、土豆中等大小 1個、豆乾適量、豆角適量、香菇5朵、花生適量、雞蛋1個、濃湯寶牛肉濃湯 1盒
步驟：
1.可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜；
2.韭菜摘好、洗凈、切珠。把韭菜珠和麵粉混合，加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌。麵糊要稠一點 之後放冰箱冷藏 這樣煮出來的麵疙瘩有彈性；
3.把配菜：豆乾、香菇、豆角、土豆切丁備用，生的花生提前泡水；
4.把鍋燒熱 倒少量的油，把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鍾；
5.把蔬菜翻炒後倒入大量水，放入適量的鹽和剩下的濃湯寶；
6.待水燒開，把韭菜麵糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進去煮；
7.等再次燒開，將雞蛋液倒入湯中，把火調小，蓋上鍋蓋稍微煮一會兒，就可以出鍋了，淋上辣椒油，鮮香味美；
㈢ 韭菜疙瘩湯的做法，韭菜疙瘩湯怎麼做好吃，韭菜
韭菜疙瘩湯的做法步驟
1. 麵粉
2. 配菜
3. 加水打糊不能太稀也不能太稠，筷子能夾起就好
4. 韭菜切段
5. 放入攪好的麵糊中放少許鹽攪拌均勻
6. 木耳黃花菜泡開
7. 鍋中放水放入嫩玉米（去年備好的分袋儲藏）燒開
8. 攪好的麵糊
9. 開始炒配菜
10. 放入西紅柿炒化
11. 放豆芽
12. 再放豆腐木耳黃花菜
13. 調味關火
14. 這邊水燒開用勺子快速下入麵疙瘩，大小自己控制，我喜歡小點的入味
15. 八成熟時候放入炒好的配菜
16. 用炒菜鏟子貼底攪拌，因為比較稠容易糊鍋底
17. 燒滾起來放入青菜
18. 雞蛋打小孔使勁撒入（技術活必須的）
19. 大功告成！
㈣ 韭菜疙瘩湯怎麼做好吃
主料
韭菜
適量
麵粉
適量
雞蛋
適量
油麥菜
適量
豆芽專
適量
西紅柿屬
適量
輔料
鹽
適量
十三香
適量
胡椒粉
適量
味精
適量
生抽
適量
步驟
1.1把油麥菜，豆芽洗凈，西紅柿洗凈切塊。
2.2把韭菜洗凈切碎，放入小盆里，加入鹽，十三香，胡椒粉，打入雞蛋攪拌均勻。倒入麵粉加入水攪拌成稠稠的糊狀。
3.3把鍋中倒入油，倒入西紅柿，豆芽炒一會倒入足夠的水燒開。
4.4水燒開後用小勺把麵糊一小一小勺的倒入鍋中，然後下入油麥菜放入鹽，胡椒粉，十三香，生抽，味精攪拌均勻。疙瘩煮熟即可。
㈤ 韭菜疙瘩湯的做法步驟圖，韭菜疙瘩湯怎麼做
用料
韭菜 100g
麵粉 300g
土豆 中等大小 1個
豆乾 適量
豆角 適量
香菇 5朵
花生 適量
雞蛋 1個
濃湯寶內 牛肉濃湯 1盒
韭菜疙瘩湯容的做法
准備食材：麵粉、蔬菜、雞蛋
可以根據自己的偏愛去搭配蔬菜
小貼士
1.做這種湯飯的時候，裡面加一塊兒濃湯寶，依個人口味去選擇味道，做出的湯飯 味道都是極好的。
2.可以根據自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等