⑴ 甘肅有什麼特產
蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗等。
1、蘭州百合
蘭州百合，甘肅省蘭州市特產，中國國家地理標志產品。蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。
2、黃花菜
又名金針菜、檸檬萱草，黃花菜，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色。
3、蘭州香桃
甘肅蘭州是我國著名的桃鄉之一，遠在西漢初，蘭州桃已負盛名。蘭州桃主要產在市西北角的安寧區。蘭州桃品種繁多，品質優良，主要產在蘭州市西北角的安寧區。
安寧北依山，南傍黃河，光照充足，土壤屬透水性好的粉砂狀土，適宜桃樹生長。在當地優良品種中，有六月桃、小籽硃砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平頂離核桃、小紅桃、半水不旱桃、大籽硃砂尖桃、大離核桃、遲水桃等。其中尤以半水不旱桃和遲水桃享有盛名。
4、甘谷辣椒
甘谷辣椒，甘肅省甘谷縣特產，中國國家地理標志產品。甘谷辣椒有近400多年的種植歷史，積幾百年栽培之經驗的甘谷辣農們，已總結了一套精湛獨到的種植技術，加之甘谷地區光照充足，土壤肥沃，溫差大，為辣椒種植提供了優越的生長條件。
5、臨澤紅棗
臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高台、酒泉等地，為這些地區的主栽品種。甘肅為全國紅棗主要產區之一。臨澤紅棗是張掖市臨澤縣的支柱產業，是當地農民的主要經濟來源。
⑵ 糜麵疙瘩屬於哪裡的特產
糜麵疙瘩
每當大雁南飛，農民揮鐮收割糜谷的金秋季節到來，培汪告永登的孩子們總要拍手唱起「雁，雁，成犁鏵，糜子黃了吃『疙瘩』」這首古老的兒歌。
永登地區盛產糜谷，其油性大、黏度高，甘甜味長。「疙瘩」就是永登的群眾用糜面做成的一種雜糧食品。現今亦有用包穀面代替糜面者。做「疙瘩」時，先用開水把糜面燙和好，然後分成小團，用手把中間捏凹，在裡麵包上豬油、蔥花、椒鹽炒成的熟面餡，團捏成一個個圓球，大者如拳，小者如卵，放進鍋里煮熟後舀出，澆湯食之。那飄散著豬油的香、糜面陵稿的甜、椒鹽蔥花的鮮味，使人食慾大增。
「疙瘩」的餡子，有「紅糖玫瑰花餡」、「肉丁蔬菜餡」、「核桃棗泥餡」等（也有不放任何餡子的）。
澆在「疙瘩」上的湯，有煮過「疙瘩」的「糜面原汁湯」，還有調和了青菜、蘿卜的「蔬菜湯」，更為講究的是「肉丁臊子湯」。在豬油蔥花椒鹽餡的「配明疙瘩」上，澆上了「肉丁臊子湯」後，人們就把這種飯食稱為「里外香」了。
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