㈠ 番茄蘑菇面疙瘩湯怎麼做
原料:番茄,蘑菇,海苔菜(我用的是店裡買的袋裝包壽司的海苔,直接
用手撕碎即可),麵粉回,鹽,水
做法答:
1.鍋燒底油,放入番茄塊,略炒,加入蘑菇片,鹽,適量水
2.煮至水開,將麵疙瘩用小勺一點點加入湯內,起鍋前加入海苔.加早了,全都會化了.
3.如果想香一點,可在吃前滴入點香油.如果不喜歡吃番茄的朋友,可以在炒番茄前劃十字用開水泡番茄後把皮撕下再切塊.
4.番茄加蘑菇,海苔,很鮮哦,雞精不用加.
㈡ 雞肉磨菇芥菜湯
雞清抄湯高火6分鍾燒沸，除去浮油雜物，放鹽調好口味。雞肉切塊，再把鮮菇洗凈切成小片，在湯盤內放上鮮菇片、豌豆、雞肉（煮熟），盛上湯高火2分鍾即可。
雞肉蘑菇湯的做法小貼士
製作要訣：本品需雞清湯約2500克。
㈢ 西紅柿蘑菇疙瘩湯的做法
西紅柿金針菇湯的做法教程！記住這個方法，簡單易學還解饞！
大家好！我是姐比紅燒肉香，一個堅持每天分享美食食譜的小帥鍋～俗話說：「民以食為天」！而一道色澤鮮美，營養又健康的美食往往更能使人食慾大增！關注我～教你們做簡單、快捷又美味的家常菜。
今天咱們用金針菇和西紅柿做一道特別酸爽開胃好吃下飯的湯品，首先把金針菇去掉根部。然後從中間斬斷，裝盆然後倒入清水。給他清洗干凈。攥干水分備用，再把洗凈的西紅柿打上十字花刀。再倒入熱水燙一下。
再來切點蔥花。再准備一個小碗，打入一個雞蛋。現在這個西紅柿已經燙好了，咱們給他扒掉外皮。去完皮以後給它從中間切開去根。起鍋燒油，油熱後當如蔥花爆香，爆香後放入西紅柿。翻炒均勻。炒出湯汁後加入清水，蓋上蓋子開大火燒開。鍋里水開打開蓋子，然後倒入金針菇。等到湯汁漸漸濃郁後以後放一把蝦皮，再放少許雞精，香油。最後多來點陳醋。放慢均勻關火出鍋。然後再放一點香菜，這樣這道營養好喝又開胃的酸湯就做好了。
如果大家喜歡我的分享，可以在文末點贊加收藏，也可以在留言處提出你的寶貴意見和我交流！您的關注和轉發將是我每天堅持更新菜譜的最大動力！希望我的菜譜做法能讓您每天吃上快手健康又美味的家常菜。