❶ 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
把麵粉放在小盆里，一邊加水一邊用筷子攪拌麵粉；
2.
一直到麵粉成糊狀，專用筷子能夾起來，放一邊屬待用；
3.
番茄切丁；
4.
湯鍋加水燒開；
5.
炒鍋加油炒番茄；
6.
油熱後加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出紅汁為止；
7.
湯鍋的水燒開後，把炒好的番茄丁倒進去；
8.
用筷子夾麵糊，一塊一塊夾進鍋里，大小自己控制；
9.
一邊夾麵糊一邊要不時地攪拌一下，不然面可能會粘在鍋底；
10.
加雞蛋，用筷子打散；
11.
加鹽、雞精，攪拌，加蔥花。
小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
❷ 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
西紅柿一個，（最好用hothouse西紅柿，雖然貴但是好吃）切丁，一根蔥切蔥花，香菜少許，切小段，找一個盆子放麵粉，麵粉多少根據個人需要根據我的經驗,一杯麵粉（大約300ml)剛好夠兩個人喝。炒鍋上火倒油，油五成熱時放入蔥花，把鍋爆香，放西紅柿丁稍炒，放兩瓣蒜（蒜要切丁）放老抽少許（老抽主要是上顏色，放多少自己掌握）鍋中加水（大約1500ml）開大火。碗中打一個雞蛋，用筷子打散備用。 下面該准備疙瘩了，這個最要水平，掌握不好疙瘩會很大，標準的疙瘩應該是黃豆粒大小，這樣做出來才好吃。水龍頭打開，讓細細的水流出要很細很細，把麵粉放到水龍頭下，像一個方向快速攪麵粉，這樣就會形成很多小顆粒。 鍋中水開以後，撈凈浮沫，放鹽，糖，味精，雞精，調味道，鹽應該比其他多方一些，其他少放一些就可以，放多少應該跟據個人喜好自由掌握。把雞蛋慢慢倒入鍋中，同時拿勺子向一個方向快速的攪，只有這樣雞蛋才會成絲。然後把疙瘩放入鍋中，開鍋後煮三分鍾即可，臨出鍋時點上香油，放上香菜即可。 注意事項： 1）把麵粉做成疙瘩時，水龍頭的水一定要很小，水大疙瘩拌不細。 2）水不要太多，太稀了不好吃．
❸ 每天早上吃一個雞蛋一個素包子或者雜糧煎餅午飯一碗西紅柿雞蛋疙瘩湯100克酸奶，20分鍾後開始跑樓梯
運動前半小時可以加杯脫脂牛奶，不然高強度運動容易低血糖，脫脂牛奶熱量也不高的，午餐可以喝不加糖的粥，如小米粥、紅豆粥、雜糧粥，或是白水煮青菜，這樣營養可以均衡但熱量又低
❹ 四個月寶寶經常喝西紅柿雞蛋疙瘩湯會對胃不好嗎
一歲以後才能吃，這么早就吃這個，寶寶的胃功能有可能受到傷害，要懂得科學喂養，不要做傷害寶寶的事。
❺ 番茄雞蛋麵疙瘩湯的介紹
番茄雞蛋麵疙瘩湯所屬一款美食，主要原料有兩個番茄，一個雞蛋，麵粉，蒜、蔥、鹽，雞精等，這道菜非常美味。
❻ 番茄雞蛋疙瘩湯，湯汁酸爽，鮮美嫩滑，冬天喝還暖胃，怎麼做呢
這道美食就叫做番茄雞蛋疙瘩湯，這是一道做法特別簡單，而且營養特別豐富的疙瘩湯，這道美食吃起來特別的容易消化，而且對於腸胃不好的人來說，是一道再適合不過的美食了。接下來小編就把這道美食的詳細做法，分享給大家，喝起來特別的酸爽開胃。
准備食材：雞蛋，西紅柿，麵粉，西蘭花，香菜，食用鹽，食用油。
第五步：然後我們在鍋中，放入適量的食用油，等鍋中的油燒至六成熱之後，再把切好的西紅柿倒入鍋中，用中火不停地去翻炒，一直將西紅柿翻炒成糊狀之後，我們再往鍋中加入適量的清水，用大火將其煮開，等鍋中的湯汁煮開之後，我們再加入少量的食用鹽去調味。
第六步：等鍋中的西紅柿湯再次用大火煮開之後，我們再用勺子去把麵糊，一勺一勺地放入鍋中，一直將的麵糊煮熟之後，最後我們再把准備好的蛋黃，從鍋邊慢慢地淋入鍋中，等雞蛋液全部倒入鍋中之後，快速地用鏟子推開，最後我們把西蘭花倒入鍋中，用大火煮1分鍾左右，就可以關火了，起鍋之前撒上香菜就可以開吃了。