⑴ 柿子疙瘩湯的做法,雞蛋柿子疙瘩湯怎麼做好
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟11.少量麵粉,用涼水一點一點的倒入,和面,每到一點就專抓緊攪拌,出現屬小麵疙瘩
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟22.續一點點加水,不能像和面一樣,一次性倒入很多水 攪拌好的,有個別還是有點大的麵疙瘩•﹏•,不過總體都挺小哈哈
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟33.准備一個番茄,一個雞蛋,一根香蔥,香蔥切末 鍋內少量油,
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟44.香蔥白放入炒香 放入切片的番茄~翻炒幾下
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟55.翻炒幾下
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟66.倒入適量的水,大火燒開
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟77.水開了後放入麵疙瘩,
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟88.勤攪拌,免糊鍋 火轉成中小火,看到疙瘩變色基本就熟了,
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟99.大概5min 放入適量鹽,味精,雞蛋攪拌均勻,爬入成蛋花狀
雞蛋柿子疙瘩湯的做法步驟1010.出鍋撒上香蔥葉~簡單。
⑵ 雞蛋疙瘩湯的做法步驟圖,雞蛋疙瘩湯怎麼做
雞蛋來疙瘩湯的做法
取適量自麵粉。另取一碗,打入雞蛋,打散備用。
小貼士
⑶ 黃瓜雞蛋麵疙瘩的做法,黃瓜雞蛋麵疙瘩怎麼做
主料
麵粉
雞蛋
輔料
雞蛋
胡蘿卜
菠菜
肉餡
油
步驟
1.將雞蛋打成蛋液
2.將蛋液慢慢到內入麵粉里扒容了成小疙瘩。
3.將蔥、胡蘿卜、菠菜切成沒備用。
4.將鍋里放油把肉餡煸炒一下放入蔥、胡蘿卜、菠菜繼續煸炒然後放入少許醬油和鹽加入水待水開後慢慢攪動下入麵疙瘩煮開5分鍾就熟了
小貼士
麵疙瘩是給寶寶吃的麵疙瘩一定要越小越好。油、鹽、醬油一定要少放。
⑷ 雞蛋麵疙瘩湯的做法
1,麵粉倒入干凈的碗中,到適量的溫水(水溫不燙手為宜),邊倒水邊攪面專。
2,攪面的過程要慢慢加水,屬攪拌的才均勻!
3,麵粉完全要攪拌均勻成稀面團狀。
4,加入少量清水醒面五分鍾。
5,打兩個雞蛋在干凈的碗中。
6,將雞蛋攪拌均勻備用.
7,鍋中燒開水,把醒好的稀面團用筷子調好。一邊往鍋中到一邊順時針趕快攪成絲狀。
8,蓋上鍋蓋煮五分鍾,(鍋蓋不要蓋的太嚴實小心溢鍋。)把雞蛋均勻的倒入鍋中,一分鍾後雞蛋液成型,關火。
⑸ 疙瘩湯簡單做法怎麼做
主料
菠菜
200g
麵粉
25g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋黃
1枚
生薑
適量
大蔥
適量
西紅柿
適量
黑木耳
適量
步驟
14.把麵疙瘩湯盛入小碗,撒上雞蛋餅絲即可。
小貼士
1、麵疙瘩不要做得過大,攪麵疙瘩時水流要細小,或者是慢慢的邊滴水邊攪。
2、把筷子傾斜貼著麵粉的表面來回做圓圈滑動,就可以把面打成軟軟的面碎,這樣的麵疙瘩燒出來才軟乎,易於消化。
3、煮麵疙瘩湯時,麵疙瘩不要放得太多,不然成粘稠的麵糊不宜煮熟。倒麵疙瘩時,要邊倒入邊用勺子攪動,防止黏成大團。
4、菠菜擇洗干凈後直接打汁即可,這樣的菠菜汁顏色濃綠(焯水後菠菜汁顏色暗淡,而且焯過水後菠菜纖維不易打碎)。