⑴ 面疙瘩湯怎麼做好喝
疙瘩湯是北方人特家常的餐桌美味，在寒冷乾燥的秋冬季，抓一把麵粉，用很短的時間就可以做好，早餐或晚餐吃上一碗，既滿足又舒服。麵疙瘩湯湯鮮味美，是一道家常的美食，跟面條類似，由於麵疙瘩的製作，比面條方便，口感還勁道，所以一提起麵疙瘩湯，幾乎所有的朋友都喜歡吃。在北方冬季寒冷，進屋能來上一碗熱氣騰騰、鮮美味濃、口感勁道的疙瘩湯，真是件幸福的事情。
8. 把麵糊倒在漏勺裡面，如果是稀麵糊會自動流入湯鍋，疙瘩口感軟嫩；如果是稠麵糊要用小勺壓一下，幫助麵糊落入湯鍋，這樣的疙瘩爽滑筋道。
9. 麵糊順著漏勺的小孔漏進鍋里。麵糊落入湯鍋，顆粒分明，爽滑又筋道。
10. 把麵糊剩餘的蛋黃再加入一個雞蛋，打散撒在熱湯表面。撒一把綠葉菜，漂亮又營養，可以是香菜、香蔥、小油菜
⑵ 麵粉做麵疙瘩湯怎麼做
麵疙瘩湯是在日常生活中比較常見的，利用麵疙瘩做成湯，不但口感好，味專道也好，對腸胃也屬是很有好處的，麵疙瘩屬於麵食，比較容易煮爛，較容易被腸胃吸收，易消化。麵疙瘩湯的做法有很多，麵疙瘩可以和蝦仁，蘑菇，蔬菜放在一起煮，先把面攪拌均勻，加入雞蛋，做成麵疙瘩，然後再將蝦仁，蘑菇，蔬菜炒熟，加入水，等水開了，再把麵疙瘩放進去，按個人口味放入調味料，不要煮太久，否則麵疙瘩太爛了影響口感，再關小火入味就可以了。
⑶ 麵疙瘩湯怎麼做好喝
冬天的早晨真太冷了，寧可多留戀下被窩，也不想起來煮飯。但是都還要上班，孩子要上學，不做早飯是不可能的。所以這個時候，我通常會圖省事，給全家做上一鍋疙瘩湯。還真別說我懶，其實冬天的早晨，吃麵疙瘩湯可以讓身體暖和和的。
好了，麵疙瘩湯做法您學會了嗎？喜歡吃的朋友，可別錯過這個食譜，來試一試哦！學會了，就可以隔三差五做給家人品嘗了。