㈠ 疙瘩面怎麼做
碗中放入高筋麵粉250克、1勺鹽、2個雞蛋攪勻，裝入小碗中醒10分鍾，青菜切碎，番茄切顆粒，水開用勺子將面團擀入開水鍋中，煮熟撈出，鍋中加入少許豬油，下入番茄醬炒香，放入番茄顆粒，放入鮮湯，放入鹽、白糖、雞精，下入青菜，放入水澱粉即可。
㈡ 青菜麵疙瘩的做法，青菜麵疙瘩怎麼做好吃，青菜
取麵粉200克 滲水漸漸致半稠狀
用雞湯先煮開後 將稠面用筷子刮入鍋內 每次刮一點 多少視麵疙瘩大小而定 直到清空為止
讓其煮開浮起
放入雞蛋兩個
將炒好的青菜放入 放入豬油 湯磙起即可
希望得到你的採納
㈢ 青菜疙瘩湯怎麼做
主料
普通麵粉200g ， 雞蛋1隻 ，青菜250g 鹽。
1. 用一個大一點的容器，放入麵粉，雞蛋和少許專鹽
2. 加入少許的水，屬把麵粉攪拌均勻。(水一次不要加太多，可以慢慢增加)
3. 和好的面不能太稀，攪拌的時候要有點費勁才行，這樣做出來的麵疙瘩才好吃有嚼勁。
4. 攪拌均勻的面放置15分鍾，鬆弛一下，再繼續攪拌一下就可以非常均勻了。
5. 青菜洗凈切好，備用
6. 鍋里加入適量的食用油，把青菜入鍋炒熟，盛起來，備用。
7. 鍋里水燒開，用筷子順著容器的邊緣，把面慢慢往外剝成細長條的疙瘩，這時候可以開中火。
8. 等麵疙瘩全部下鍋，轉大火燒開，把麵疙瘩煮熟。加入少許鹽調味。
9. 最後加入炒好的青菜一起煮開就可以關火了。
㈣ 青菜疙瘩湯怎樣做好吃
步驟
青菜疙瘩湯的做法步驟11.原材料：麵粉 雞蛋 青菜 火腿
青菜疙瘩湯的回做答法步驟22.將火腿 青菜 蔥花切粒
青菜疙瘩湯的做法步驟33.雞蛋放入料酒和鹽打散
青菜疙瘩湯的做法步驟44.將水緩慢倒入麵粉中，邊倒變用筷子攪動，讓麵粉吸收水分變成小小的絮狀
青菜疙瘩湯的做法步驟55.鍋熱油，蔥花爆香
青菜疙瘩湯的做法步驟66.放入火腿和青菜翻炒一下
青菜疙瘩湯的做法步驟77.加入水煮沸
青菜疙瘩湯的做法步驟88.將面絮放入沸水鍋中，要慢慢放入，不要全部一起倒進去哦，避免結成團
青菜疙瘩湯的做法步驟99.然後放入青菜葉
青菜疙瘩湯的做法步驟1010.加入適量鹽調味
青菜疙瘩湯的做法步驟1111.將蛋液淋入鍋中
青菜疙瘩湯的做法步驟1212.最後淋入香油就可以啦
㈤ 青菜湯麵疙瘩的麵疙瘩怎麼做
青菜麵疙瘩
主料：麵粉200g，菜湯400ml
輔料：鹽適量
步驟：
1.剩下的菜湯
2.麵粉加少許的清水，鹽攪拌成糊狀
3.菜湯燒開，用筷子一點一點的將麵糊下入鍋中
4.全部下好後，麵疙瘩浮起來就好了
㈥ 青菜麵疙瘩怎麼做好吃
青菜麵疙瘩怎麼做復制
材料
小黃瓜1條，韓式辣醬1中匙，蒜泥1小匙，鹽少許，果糖少許，香油少許
做法
1.小黃瓜洗凈去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
2.再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
3.取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏腌漬2小時即可。
㈦ 碎肉青菜麵疙瘩最正宗的做法
前言
寶寶快十一個月了，寶寶現在已經出了四顆牙齒，現在的寶寶已經可以吃更多的輔食，回而且也不用做的那答么細，那麼爛了。
每天給寶寶做輔食，是我最大的興趣與愛好。
碎肉青菜麵疙瘩，是麵食，寶寶很容易消化，放了幾個聖女果，有微微的酸甜味，寶寶很喜歡。
材料
主料：麵粉40g、聖女果4個；
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、蔥適量、青菜葉10g、豬瘦肉15g
碎肉青菜麵疙瘩
1
准備好食材
2
麵粉放入碗里，用溫開水快速攪拌成片狀待用.
3
瘦肉切丁
4
用澱粉，鹽，料酒，攪拌一下。
5
聖女果洗凈切小塊.
6
青菜葉洗凈切碎。
7
取小湯鍋，放一點油，下蔥花爆香.
8
放入聖女果煸炒一下
9
倒適量清水煮開3分鍾。
10
放入瘦肉，劃散，煮開.
11
把面片放入，煮開1分鍾，
12
放入青菜葉子，煮開2分鍾
13
加點鹽
14
加點麻油即可。
小貼士
1.放點聖女果，有些酸甜，比較開胃.
2.油與鹽的用量都非常少。
3.瘦肉丁用澱粉拌一下，會比較嫩。
㈧ 青菜疙瘩湯怎麼做好吃
食材
主料
火腿
50g
雞蛋
2個
麵粉
100g
青菜
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
香油
適量
步驟
12.最後淋入香油就可以啦
㈨ 青菜雞蛋麵疙瘩的做法，青菜雞蛋麵疙瘩怎麼做
用料
主料
麵粉適量
雞蛋2個
輔料
小白菜
1小把
調料
食鹽
適量
豬油內(板油)
1小塊
青菜雞蛋麵疙瘩的做法
1.青菜洗凈容剁碎，雞蛋打散，麵粉用水調成小疙瘩
2.鍋時放適量清水，放一小塊豬油，水開後下麵疙瘩，鍋里再次開後下青菜
3.稍煮片刻打入蛋花，下鹽調味即可
飲食小常識
1、麵疙瘩，是一種麵食品。做法簡易，用麵粉加水調和，一小塊一小塊地挾入沸湯即成。
2、在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆里將麵粉兌水和成面塊後，加水繼續和，使面塊變軟，放置30分鍾左右。鍋內炒菜後加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麵疙瘩麵筋道，湯香濃，是不可多得的美食。
㈩ 青菜麵疙瘩的做法步驟圖，青菜麵疙瘩怎麼做
麵粉
用料
雞蛋 2隻
青菜 200g
豬油 2g
青菜麵疙瘩的做法
取麵粉200克 滲水漸漸致半稠狀版