❶ 青菜面疙瘩怎麼做好吃
青菜麵疙瘩怎麼做復制
材料
小黃瓜1條,韓式辣醬1中匙,蒜泥1小匙,鹽少許,果糖少許,香油少許
做法
1.小黃瓜洗凈去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。
2.再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
3.取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏腌漬2小時即可。
❷ 青菜雞蛋麵疙瘩的做法,青菜雞蛋麵疙瘩怎麼做
用料
主料
麵粉適量
雞蛋2個
輔料
小白菜
1小把
調料
食鹽
適量
豬油內(板油)
1小塊
青菜雞蛋麵疙瘩的做法
1.青菜洗凈容剁碎,雞蛋打散,麵粉用水調成小疙瘩
2.鍋時放適量清水,放一小塊豬油,水開後下麵疙瘩,鍋里再次開後下青菜
3.稍煮片刻打入蛋花,下鹽調味即可
飲食小常識
1、麵疙瘩,是一種麵食品。做法簡易,用麵粉加水調和,一小塊一小塊地挾入沸湯即成。
2、在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆里將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鍾左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麵疙瘩麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。
❸ 碎肉青菜麵疙瘩最正宗的做法
前言
寶寶快十一個月了,寶寶現在已經出了四顆牙齒,現在的寶寶已經可以吃更多的輔食,回而且也不用做的那答么細,那麼爛了。
每天給寶寶做輔食,是我最大的興趣與愛好。
碎肉青菜麵疙瘩,是麵食,寶寶很容易消化,放了幾個聖女果,有微微的酸甜味,寶寶很喜歡。
材料
主料:麵粉40g、聖女果4個;
輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、蔥適量、青菜葉10g、豬瘦肉15g
碎肉青菜麵疙瘩
1
准備好食材
2
麵粉放入碗里,用溫開水快速攪拌成片狀待用.
3
瘦肉切丁
4
用澱粉,鹽,料酒,攪拌一下。
5
聖女果洗凈切小塊.
6
青菜葉洗凈切碎。
7
取小湯鍋,放一點油,下蔥花爆香.
8
放入聖女果煸炒一下
9
倒適量清水煮開3分鍾。
10
放入瘦肉,劃散,煮開.
11
把面片放入,煮開1分鍾,
12
放入青菜葉子,煮開2分鍾
13
加點鹽
14
加點麻油即可。
小貼士
1.放點聖女果,有些酸甜,比較開胃.
2.油與鹽的用量都非常少。
3.瘦肉丁用澱粉拌一下,會比較嫩。
❹ 青菜麵疙瘩的做法,青菜麵疙瘩怎麼做好吃,青菜
取麵粉200克 滲水漸漸致半稠狀
用雞湯先煮開後 將稠面用筷子刮入鍋內 每次刮一點 多少視麵疙瘩大小而定 直到清空為止
讓其煮開浮起
放入雞蛋兩個
將炒好的青菜放入 放入豬油 湯磙起即可
希望得到你的採納
❺ 蝦仁青菜麵疙瘩的做法,蝦仁青菜麵疙瘩怎麼做
蝦仁青菜麵疙瘩的做法
1.
食材:蝦仁(已清洗)、青菜(已清洗切開)、麵粉
2.
在麵粉中加內適量的清水容拌勻成麵糊,待用。
3.
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒。
4.
翻炒翻炒盛出。
5.
隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的青菜翻炒翻炒。
6.
接著,加適量的清水翻動一下煮開。
7.
然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟。
8.
最後,合入炒好的蝦仁翻動一下。
9.
加適量的咖喱粉。
10.
加1勺鹽。
11.
調味翻勻,即成。
❻ 青菜麵疙瘩的做法步驟圖,青菜麵疙瘩怎麼做
麵粉
用料
雞蛋 2隻
青菜 200g
豬油 2g
青菜麵疙瘩的做法
取麵粉200克 滲水漸漸致半稠狀版
❼ 火腿青菜麵疙瘩的家常做法
前言
面疙抄瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。做好的麵疙瘩麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。
這款麵疙瘩加入青菜雞蛋火腿腸,專門給六個月以上的寶寶做輔食吃,美味營養,很養胃呢!
材料
主料:雞蛋1個、麵粉150g、青菜葉5片、火腿腸1/5根;
輔料:鹽適量、香油適量
火腿青菜麵疙瘩
1
准備原料
2
火腿腸、青菜葉都剁成碎末,雞蛋取蛋黃,在碗里打散
3
鍋里加1碗水燒開
4
加入火腿腸沫煮一下
5
把麵粉一點點加水,不停用筷子攪拌,攪拌成小麵疙瘩
6
把麵疙瘩均勻地下鍋里,用筷子攪勻,不要結成塊
7
加入碎青菜葉煮一下,加點鹽
8
把蛋黃液倒入鍋里,迅速均勻,使蛋花變得很小
9
攪拌均勻,關火盛碗中,淋幾滴香油即可
小貼士
麵疙瘩要一點點加水
攪拌,一次水加多會成大疙瘩,雞蛋打入鍋中要快速攪拌,使蛋花變小。
❽ 青菜雞蛋麵疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
麵粉 1杯
青菜 兩棵
雞蛋 一個
鹽 適量
青菜雞蛋麵疙瘩湯的做法
麵粉用冷回水和成小麵疙瘩
小貼士
其實沒啥難度,就是攪麵疙瘩的時候要有耐心,水一點點加入,每加一次用筷子攪勻,然後繼續加水,繼續攪!直到都成了均勻的小碎疙瘩。中途記得轉圈晃動一下面盆,把麵疙瘩轉到盆邊,這樣容易使剩下的麵粉拌勻