Ⅰ 赤峰風干鹹菜疙瘩做法
主料
鹹菜疙瘩半個 青紅椒各一個
輔料
花椒油 香油
醋 生抽少許
鹹菜疙瘩的專做法步驟
1. 鹹菜疙瘩非常咸，要屬先用熱水燙2分鍾。之後過3-5遍涼水揉搓以下。
擠干水份，加入切絲的青紅椒。
加花椒油，生抽，醋，香油拌勻。
腌制30分鍾即可。
Ⅱ 赤峰風干鹹菜疙瘩做法
主料
鹹菜疙瘩半個 青紅椒各一個
輔料
花椒油 香油
醋 生抽少許
鹹菜疙瘩的做法步內驟
1. 鹹菜疙瘩非常咸，要先用熱水容燙2分鍾。之後過3-5遍涼水揉搓以下。
擠干水份，加入切絲的青紅椒。
加花椒油，生抽，醋，香油拌勻。
腌制30分鍾即可。
Ⅲ 赤峰的各種各樣的干鹹菜疙瘩是怎麼做的
先將辣菜洗凈晾乾用鹽培或加醬油腌制完成，然後再製成各種各樣的，最後晾乾就可以做成啦
Ⅳ 赤峰風干鹹菜疙瘩做法是什麼
主料：鹹菜疙瘩半個、青紅椒各一個
Ⅳ 赤峰風干鹹菜疙瘩做法
赤峰風干鹹菜疙瘩的簡單粗暴做法：
准備芥菜疙瘩
1， 洗凈去須
2， 用鹽水或是醬油腌制
3， 烀熟，蒸熟，烤熟或是乾脆切絲涼拌，隨你選
4， 熟後，可切絲，切塊或是整塊晾乾
5， 食用
Ⅵ 赤峰市土城子鎮哪家鹹菜疙瘩最好吃
鹹菜疙瘩辣炒火腿絲
材料
鹹菜疙瘩半個，火腿干，紅辣椒3個，蔥白一段，香菜內一棵，調料：玉米油，料酒，生容抽，糖，味精
做法
1、鹹菜疙瘩切成片後再切成細絲，在清水中反復搓洗，直至水清撈出備用；
2、火腿切絲、紅椒切碎、蔥白切片備用；
3、起油鍋，油熱後，下入蔥白小火煸出香味；
4、下入火腿絲大火翻炒出香味；
5、烹入料酒、生抽和少量白糖，下入疙瘩絲大火翻炒；
6、炒至疙瘩絲變軟，鍋內出清油；
7、調入味精，出鍋撒上香菜碎即可。
小訣竅
1、咸疙瘩入菜一定要提前清洗浸泡，否則鹹味太重；泡到咬開品嘗，微微有點鹹味時味道最佳。因為疙瘩本身咸，所以無需格外加鹽；
2、這個小菜疙瘩絲切得越細越好，我的刀工太差，眼下只能切成這樣了。
Ⅶ 請問赤峰什麼地方是做鹹菜疙瘩的要聯系方式和具體的地址，能大量批發的
大量是多大量，？鹹菜疙瘩製作挺簡單的，如果有利潤，我可以供應你
Ⅷ 赤峰市區那賣的鹹菜疙瘩好吃
昭烏達小區北口進去50米，在路西有一個梳這2大辮的大娘，我們叫她鹹菜西施，她就一個自行車，賣的鹹菜不錯！