『壹』 汽車一踩離合和剎車汽車啦格啦疙瘩的響是什麼原因
具體是什麼位置響，底盤，輪胎部位，還是發動機
說下大體的位置
『貳』 山東的辣疙瘩鹹菜怎麼做啊
主料：芥菜疙瘩5000克
調料：鹽120克、五香粉25克
做法步驟：
1、准備適量芥菜回疙瘩
『叄』 怎樣腌制辣疙瘩
辣疙瘩菜來5斤，糖，味精，酒，鹽源，老抽各3兩，鎮江香醋8兩。大蒜3頭，干辣椒適量，發7天，每天倒騰幾次。或者，買點新鮮的芥菜或者青蘿卜，洗干凈，找一個缸，我們家都是那種大缸。把去年的鹽水倒到鍋里煮一下（你第一次做就燒開水，裡面加鹽，稍微煮一下）。煮過的鹽水不會召蛆蟲，鹹菜可以放置好長的時間。把洗干凈的芥菜或者蘿卜放到缸里，鹽水沒過芥菜和蘿卜，上面蓋個蓋子，不要淋進雨水，鹹菜缸裡面不要淹其他的東西，尤其是夏天的時候，亂放東西會召蛆，進了雨水我忘記是召蛆還是鹹菜會爛了。淹十幾天左右就可以吃了，但是味道很淡，老鹹菜好吃。這些鹹菜只能做調劑，不能吃多了，呵呵，其實我還是蠻喜歡吃辣疙瘩的，從鹹菜缸裡面撈出來，用清水洗一下，切成絲，放蔥花香油拌一下，或者放辣椒爆炒一下就可以了
『肆』 啦疙瘩鹹菜用普通話咋說
你好。咸辣芥菜疙瘩。北京的一些醬菜廠多是樣標稱。
『伍』 屁啦疙瘩腌鹹菜當天能吃嗎
最好不要，這些菜在腌制過程中，容易產生毒素，最好等充分腌制好再吃，一般需要一周，望採納
『陸』 啦疙瘩怎麼腌制方法
冬季是個適合腌制各種鹹菜的季節，一定不要錯過哦！我們家裡吃飯的時候可以沒有魚內可以沒有肉容，但一定要有下飯小鹹菜，要是買一個腌制好的辣疙瘩得花五六塊錢呢！但自己腌的話一個辣疙瘩才一毛錢，所以每年都會買點，自己腌制，干凈衛生又實惠，冬天的時候腌上一缸，可以吃上一年呢！
今年花了20塊錢買了100斤辣疙瘩，每次買辣疙瘩都上大集上買，那裡聚集著很多老人都是賣自己家種的菜
，不是菜販子，所以菜賣的都很便宜，本來是兩毛五一斤，但要多得話就兩毛一斤，接下來我們就來腌制辣疙瘩。
首先把買來的辣疙瘩用水清洗掉泥土，然後撒上鹽放上莫過辣疙瘩的水量，把辣疙瘩放在鹽水裡浸泡上一天一夜，除去它的辣味，然後再來處理，將它的邊邊角角的都切掉，用刷子刷洗干凈控干水份。
提前把缸刷好涼干，把辣疙瘩放上，鋪上一層辣疙瘩，放一層鹽，十斤辣疙瘩一斤鹽，（也可以多放一些鹽，吃的時候浸泡一下也可以）這樣腌制兩天，就會出一些水，然後我們再添上莫過辣疙瘩的水（我用的是桶裝的礦泉水）倒上點高度白酒，上面壓上重物，頭一個星期每天都用一個清洗干凈的木棍攪拌一下，從底向上翻拌就可以了，一個月後就可以吃了
『柒』 啦疙瘩炒牛肉的做法
主料
麵粉
500g
胡蘿卜
100g
黃瓜
100g
牛裡脊
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
2勺
生抽
2勺
步驟
1.准備主材
2.麵粉中加入版少許鹽，用權冷水和面
3.將醒好的面團擀成約0.7厘米厚
4.將蔬菜洗凈切成小丁，蔥姜切末，大蒜切小片
5.先切成一指寬的條，再切成正方形的小片
6.鍋中加水煮開後下入麵疙瘩煮制，水開後，再加入一杯冷水，再次煮開後就可以撈出，過涼水後控干備用
7.鍋中加水煮開後下入麵疙瘩煮制，水開後，再加入一杯冷水，再次煮開後就可以撈出，過涼水後控干備用
8.蔬菜焯水
9.撈出備用
10.燒油
11.炒鍋中加適量油燒熱後倒入蔬菜粒煸炒至7成熟盛出備用
12.炒鍋中留少量底油加入腌制過的肉丁，炒制變色略有焦香
13.炒鍋中留少量底油加入腌制過的肉丁，炒制變色略有焦香
14.加入蔥姜炒香後加入香菇丁
15.加入煮過的麵疙瘩和炒過的蔬菜粒
16.調入適量鹽、醬油雞粉翻炒均勻，最後加入蒜片炒出香味後即可
17.出鍋
『捌』 「撇了疙瘩」學名叫什麼
學名叫苤藍！
又稱茄蓮，球莖甘藍，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色回分綠、綠白、紫答色三個類型。
按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小，葉片少而小，定植後50-60天收獲，代表品種有北京早白、天津小纓子等。中、晚熟品種植株生長勢強，葉片多而大，定植到收獲需80-100天。
角果長圓柱形，喙常很短，且於基部膨大。種子小，球形，徑1~2毫米，有極小的窩點。
苤藍滑無毛，莖短，離地面2~4厘米處，開始膨大而成為一堅硬的、長橢圓形、球形或扁球形、具葉的肉質球莖，直徑5~10厘米，外皮通常淡綠色，亦有綠色或紫色者，內部的肉白色。
『玖』 山東的辣疙瘩是什麼菜
辣疙瘩即大頭菜，是芥菜的一種，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，為根用芥菜。
芥菜類蔬菜含有豐富的食物纖，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，防止便秘，並通過稀釋毒素降低致癌因子濃度，從而發揮解毒防癌的作用。
芥菜類蔬菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質，經水解後能產生揮發性芥子油，具有促進消化吸收的作用。芥菜類蔬菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。
(9)啦疙瘩擴展閱讀
辣疙瘩的做法，准備材料：疙瘩：1000克、鹽：適量、大蒜：50克、白糖：100克、辣椒粉：適量。
1、疙瘩清洗干凈，去掉外皮，切成絲。