㈠ 茄丁疙瘩湯
主料
茄子
2個
土豆
1個
麵粉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
花椒粉
適量
味精
適量
香菜
適量
步驟
1.茄子回洗凈切條，土豆去皮洗凈切條，蔥切末
2.熱油鍋，放入蔥末爆香
3.放入土豆條翻炒
4.再放入茄條翻炒
5.放入適量花答椒粉炒勻
6.再倒入醬油炒勻
7.倒入適量清水
8.蓋蓋，將土豆和茄子煮熟
9.麵粉用清水調成小疙瘩
10.待土豆和茄子熟後倒入麵疙瘩
11.再放入適量鹽，煮開
12.關火，放味精調味，撒上香菜即可
㈡ 肉丁疙瘩湯怎麼做好吃
1.首先准備材料：雞蛋一個，干木耳泡發備用，韭菜，豬肉洗凈備內用，麵粉，蔥姜洗凈備用。
14.鮮美，開始吃嘍。
㈢ 有疙瘩丁的中葯是
D：白芷
㈣ 今天得到一個魚，從來沒見過，長得像泥鰍又像鯰魚又像疙瘩丁又像娃娃魚，不知道是什麼了
鈍頭鮠科 Amblycipitidae 【魚央】屬 Liobagrus 魚類（尾部看不清）
下圖為 白緣【魚央】Liobagrus marginatus
㈤ 什麼叫疙瘩丁
就是雞皮疙瘩吧，冷著了！
㈥ 鹹菜疙瘩丁燉肉丁怎麼做
材料
豬肉16塊錢，鹹菜4塊錢
做法
步驟1：鹹菜買回來先清洗干凈，然後清版水泡半這樣小時，不然權會太咸；泡好後切段。我們這里冬天腌鹹菜的人很多，鹹菜炒肉絲，鹹菜炒香乾都可以。東北那邊酸菜比較多，而我們這里鹹菜就很多。
步驟2：豬肉切塊洗凈，然後焯水撇除浮沫，撈起待用。
步驟3：鍋中加適當的油，油七成熱加入薑片，蔥段爆香下，再倒入待用的豬肉煸炒3，4分鍾這樣，然後加醬油，料酒翻炒均勻。
步驟4：加入清水沒過肉塊，放入2個八角一小段桂皮，大火燒開轉小火慢燉30分鍾。
步驟5：然後倒入待用的鹹菜，加3大勺糖，鹽就不用加了，因為鹹菜本身就挺鹹的。也是大火燒開，轉小火慢燉個15分鍾即可。
步驟6：最後撒入蔥花翻炒均勻就可出鍋。