Ⅰ 海鮮面疙瘩的做法有哪些
主料
蛤蜊300g、麵粉50g
調料
調和油適量、食鹽適量、姜適量、蔥適量、雞蛋1個、黃瓜專50g 海鮮面疙屬瘩湯步驟1
海鮮麵疙瘩湯的做法大全
蛤蜊吐凈泥沙後開水焯下撈出,焯蛤蜊的水澄清備用
步驟2
海鮮麵疙瘩湯的做法
蔥切小碎段、姜切絲、黃瓜打皮後切細絲、蛤蜊剝去皮,肉備用
步驟3
海鮮麵疙瘩湯的家常做法
鍋內加少許食用油放入蔥姜煸炒出香
步驟4
海鮮麵疙瘩湯的簡單做法
倒入澄清後的焯蛤蜊水
步驟5
海鮮麵疙瘩湯怎麼吃
把麵粉加少許涼水做成面碎兒(小麵疙瘩也可)
步驟6
海鮮麵疙瘩湯怎麼做
水開後放入蛤蜊肉,倒入面碎(小麵疙瘩)
步驟7
海鮮麵疙瘩湯怎麼炒
大火煮開,稍開幾分鍾後打入雞蛋液,撒入黃瓜絲,出鍋
Ⅱ 海鮮麵疙瘩湯怎麼做好吃,海鮮麵疙瘩湯的家
步驟來
海鮮疙瘩湯的做法步驟11.花蛤源蜊放入開水鍋內,煮至開口立即撈出。
海鮮疙瘩湯的做法步驟22.剝出蛤蜊肉,煮蛤蜊的湯澄清後備用。
海鮮疙瘩湯的做法步驟33.水發好的干貝加入料酒和2克的生薑放入蒸鍋蒸20分鍾,檢出生薑備用。
海鮮疙瘩湯的做法步驟44.櫻桃番茄切小塊,油菜切碎。
海鮮疙瘩湯的做法步驟55.香蔥切粒,大蒜和生薑切小條。
海鮮疙瘩湯的做法步驟66.麵粉中邊加水邊攪拌。直到碗中無乾麵,麵粉成為小疙瘩。
海鮮疙瘩湯的做法步驟77.起油鍋,放入蔥姜蒜爆香。再放入櫻桃番茄略炒。
海鮮疙瘩湯的做法步驟88.倒入清澈的蛤蜊湯,沉澱的泥沙棄之不用。
海鮮疙瘩湯的做法步驟99.再連湯放入干貝,加適量水、鹽、糖大火燒開3-5分鍾。
海鮮疙瘩湯的做法步驟1010.放入攪拌好的小麵疙瘩。
海鮮疙瘩湯的做法步驟1111.煮至鍋內麵疙瘩浮起,放入油菜末。
海鮮疙瘩湯的做法步驟1212.再放入剝好的蛤蜊肉。
海鮮疙瘩湯的做法步驟1313.淋入已經攪散的雞蛋液。
海鮮疙瘩湯的做法步驟1414.煮開後加胡椒粉調勻即可
Ⅲ 想做海鮮麵疙瘩怎麼做
准備食材 -來
麵疙瘩部分:源
高筋麵粉 80g
生粉 40g
溫水 50ml
鹽 3g
海鮮配料:
鮮魷魚 1個
花甲 30個
花蟹 1個
西紅柿 1個
鹽 4g
胡椒粉 2g
姜絲 適量
蔥段 適量
西蘭花 適量
清水 500ml
油 適量
麵粉 適量
- 步驟 -
1.准備好麵疙瘩的材料
2.將麵疙瘩的材料放入麵包機中
3.按和面鍵
4.准備好海鮮配料
5.鍋里燒開水後用剪刀將和好的面用剪刀剪入鍋中
6.煮至麵疙瘩全部浮出水面即可
7.撈出過冷水
8.鍋里加少許鹽和油焯熟西蘭花備用
9.鍋里燒開水倒入花甲,然後撿打開的新鮮花甲
10.花蟹切口處沾上生粉
11.鍋里熱油後放入姜絲和蔥段煸香
12.然後放入花蟹煸香,沾生粉處朝下
13.鍋里加入水燒開後放入西紅柿
14.燒開後放入花甲
15.放入煸香的花蟹
16.放入魷魚
17.煮開後放入麵疙瘩和西蘭花,再次沸騰後關火
18.起鍋
Ⅳ 海鮮麵疙瘩的做法步驟圖,海鮮麵疙瘩怎麼做
海鮮麵疙瘩的做法
麵疙瘩:
將所有食材混合揉搓成面團。裝盤。
Ⅳ 海鮮麵疙瘩湯裡面放什麼青菜好嗎
菠菜,茼蒿,油麥菜,都可以的