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疙瘩湯的家常做法

發布時間: 2020-12-01 18:13:43

① 怎麼做疙瘩湯怎麼做

怎麼做疙瘩湯?

麵粉加水調成麵糊,不要太干,西紅柿焯水切成小丁,炒至出水,加水燒開,麵糊慢慢的倒入鍋中,再打個雞蛋放進去。放點鹽和生抽提味,西紅柿雞蛋疙瘩湯就做好了。

② 麵疙瘩湯的家常做法是什麼

麵疙瘩湯的家常做法是做什麼,想要麵疙瘩湯做出來更好喝,麵粉一定要分次加水,麵粉里加入鹽、白糖、雞蛋,一定要水開再下麵疙瘩等,這樣做出來得麵疙瘩湯軟滑勁道,味道鮮美,大人孩子都喜歡喝。我們這里主要就是以麵食為主,都是自己種的小麥,然後磨成麵粉,用來做饅頭、包子、面條油條等,當然也少不了美味爽滑,勁道好喝的麵疙瘩湯了,我奶奶、媽媽、孩子們都非常的喜歡喝,我們這里早餐賣得最好的就是麵疙瘩湯,麵疙瘩湯養胃又好喝,自己在家做,也是非常的簡單,下面就來分享一下麵疙瘩湯好喝的做法。

總結:味道鮮美,營養豐富,勁道爽滑的麵疙瘩湯就做好了,我奶奶和孩子們都很喜歡喝麵疙瘩湯,我們家也是經常會做麵疙瘩湯,做麵疙瘩湯的時候,麵粉里加入鹽、雞蛋、白糖,麵粉加水的時候,要分次加入,攪拌成大小均勻的麵疙瘩,番茄一定要炒出湯汁,最後加入香油,這樣做出來的麵疙瘩湯味道鮮美,滑嫩爽口,非常的好喝。感謝大家的閱讀和點贊,大家有什麼問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快,事事順心,期待和您一起交流學習。

③ 疙瘩湯怎麼做好吃,香菇疙瘩湯的家常做法

食材

  • 主料

  • 新鮮香來菇自

    4個

  • 西紅柿

    1個

  • 小麥麵粉

    小半碗

  • 輔料

  • 高湯

    半碗

  • 1茶匙

  • 胡椒粉

    1茶匙

  • 雞精

    1茶匙

  • 步驟

  • 1.新鮮香菇,西紅柿洗干凈,准備小半碗麵粉;

  • 2.香菇切丁;

  • 3.西紅柿切丁;

  • 4.麵粉中緩緩加入少量清水,攪拌成疙瘩狀;

  • 5.砂鍋中加入高湯和清水;

  • 6.水開放香菇丁,煮5分鍾,出香味;

  • 7.再加西紅柿丁;

  • 8.煮一會兒,西紅柿湯汁流出;

  • 9.加入麵疙瘩,快速用筷子攪開;

  • 10.撒入胡椒粉,鹽,雞精;

  • 11.麵疙瘩熟透即可。

  • 小貼士

  • 麵粉中緩緩加入少量清水,攪拌成疙瘩狀,水不能加多了;
    砂鍋中加入高湯,味道更好;
    水開放香菇丁,煮5分鍾,出香味,再加西紅柿。