⑴ 春季四大常見皮膚病的飲食禁忌（轉載）
春季來臨，很多久治不愈的皮膚病好像野草一樣在春風中蘇醒過來。春季是皮膚炎症的高發時節，對於一些能夠引發疾病的食物，我們需要謹慎食用了。中醫有記載：「雞、鵝、羊肉、蚌蛤、河豚、蝦、蟹……海腥之屬，並能動風發癢。」實踐也表明，皮膚病「忌口」確有預防和治療價值。
皮膚病患吃刺激性食物或者發物或使病情加重
的確臨床上有很多皮膚病需要飲食調忌，如濕疹、蕁麻疹、異位性皮炎、神經性皮炎、牛皮癬、玫瑰糠疹、扁平苔癬、紅皮病、脂溢性皮炎等常見疾病多病發，其病發與飲食有著極其密切的關系，皆可因吃刺激性食物或者發物而使病情加重。
因此對那一些有食物過敏因素的患者，在病發期間或者疾病痊癒後，應限制或者禁食魚、蝦、蟹、羊等腥發之物，雞、鴨、鵝等禽類食物以及蔥、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒類等刺激食物或者油炸等難以消化的食物。
春季四大常見皮膚病的飲食禁忌
脂溢性皮炎
體現為頭皮刺癢、鱗屑多、面頰、耳後及背後等處常有油性皮屑，其病發與皮脂分泌過多、消化不良和維生素缺乏有密切關系。
病人的飲食應該禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鮮蔬菜。
瘙癢症
多見於老人和體質衰弱者，常見皮膚劇烈瘙癢感、乾燥，而皮膚表面並無疹子出現，儒醫認為這是「貧血生風」所致。
在飲食方面應盡量制止辛辣和含有噴鼻料的刺激性食物，對煙、酒、濃茶、咖啡等應禁忌。
蕁麻疹
俗稱風疹塊，體現為皮膚上出現大小不等的紅色或者瓷白色疹塊，常突然出現，又迅速消退，可反復發作，瘙癢難忍。
除了應制止冷、熱、日光的刺激，防止蚊、虱、毛蟲叮咬以及蕁麻、漆樹等接觸外，還應忌吃魚、蝦、蟹、牛奶、蛋、酒、楊梅等容易導致人的身體過敏的食物。
嬰兒濕疹
俗稱奶癬，一般是因為嬰兒對雞蛋卵白、魚和牛奶過敏所致。
乳母哺乳時少吃或者不吃雞蛋、牛奶、海味和辣椒等食物。
皮膚病患食物忌口不用做得「過絕」
日常生活中，常見一些人不管患了哪一種皮膚病，也不管自己對什麼食物過敏，凡是所謂的發物，十足忌口。結果造成營養不良，影響了身體健康。某些患者只對一、二種食物過敏，就不用禁忌大范圍食物。患者可將吃進食物的品類和時間與症狀發生的時間記錄下來。若在進食後12～24小時病發，就為致敏食物，操作下來，忌口就有針對性，縮小了忌口的范圍。
⑵ 有皮膚病不能吃什麼食物
飲食與皮膚病的發生、發展、治癒等均有密切關系。祖國醫學很早以前就認識到某些食物可能誘發皮膚病，如明代《外科正宗》中說：「雞、鵝、羊肉、蚌蛤、河豚、蝦、蟹……海腥之屬，並能動風發癢。」實踐證明，皮膚病「忌口」確有預防和治療價值。一般而論，不管是感染性的還是非感染性的皮膚病，只要皮膚上有炎症病變或瘙癢症狀，為了減輕發炎和癢感，均應禁吃和少吃魚、蝦等海味及雞蛋、腌臘味、動物油、蠶豆、豌豆、筍類及其罐頭食品等。
脂溢性皮炎 表現為頭皮刺癢、鱗屑多、面頰、耳後及背後等處常有油性皮屑，其發病與皮脂分泌過多、消化不良和維生素缺乏有密切關系。因此，病人的飲食應該禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鮮蔬菜。
瘙癢症 多見於老人和體質虛弱者，常見皮膚劇烈瘙癢感、乾燥，而皮膚表面並無疹子出現，中醫認為這是「血虛生風」所致。因此在飲食方面應盡量避免辛辣和含有香料的刺激性食物，對煙、酒、濃茶、咖啡等應禁忌。
蕁麻疹 俗稱風疹塊，表現為皮膚上出現大小不等的紅色或瓷白色疹塊，常突然出現，又迅速消退，可反復發作，瘙癢難忍。除了應避免冷、熱、日光的刺激，防止蚊、虱、毛蟲叮咬以及蕁麻、漆樹等接觸外，還應忌吃魚、蝦、蟹、牛奶、蛋、酒、楊梅等容易導致人體過敏的食品。
嬰兒濕疹 俗稱奶癬，一般是因為嬰兒對雞蛋蛋白、魚和牛奶過敏所致。乳母可暫時少吃或不吃雞蛋、牛奶、海味和辣椒等食品。
⑶ 哪些食物不屬於發物，適合皮膚病人食用。蔬菜和肉類和水果。
「發」物屬於中醫的概念。
皮膚皮在中醫看來多半是因為體內「濕」大。
能引起皮膚病發回作的多半是立辛辣答、芳香、過油、甜膩粘味的食品和嘌呤類食品。
魚鱉蝦蟹類的都屬於「發」物。實在嘴饞的話可以吃一點有鱗類的河魚。
辛辣味的蔥蒜類和辣椒芥末等盡量不吃，調料中可以吃的就是姜了。
以上是直接引發皮膚病的食物大類。
再有就是能引發體內水濕聚集的食品如江米黃粘米食品、油炸和過油食品、甜味食品等都盡可能少吃。
除此之外都屬於可食食品。
如果你有幸遇到一個好中醫（中醫說外不治癬，治皮膚病的中醫難找），他會把你體內水濕通過葯物由內而外引發出來，同時也用利尿葯，內外兼治，達到除根要效果。
西醫的皮膚葯，多半是可以短時間見效，讓皮膚病離你而去，但按中醫說法：會把水濕「捂」在體內。導致皮膚病反復發作。
以上文字供你參考。
⑷ 為什麼皮膚病不能吃雞蛋
皮膚病的病發原因有很多的，有可能是由於過敏源造成的皮膚感染，也是有可能是由於沒有留意皮膚環境衛生導致的細菌病毒感染，因此並不是出現皮膚病也不可以多吃雞蛋的。生雞蛋是帶有許多 的蛋白的，假如對蛋白不皮膚過敏的皮膚病病人是能夠 服用的，對蛋白質過敏就應當要防止服用生雞蛋。
皮膚病可以吃雞蛋嗎
生雞蛋的葯用價值 生雞蛋茯苓功效甘、平，歸脾、肝膽經，可潤肺益氣養血、滋陰潤燥，用以氣血兩虛、熱症渴不欲、胎動不安等，是扶持氣正的常見食品。蛋清有潤肺利咽作用，外用傷處可治燙傷、燒傷、流行性感冒腮腺炎等。生雞蛋的功效與作用卻不容易被別人遺忘。
蛋殼能制酸、止疼，研粉外敷可用以創傷活血、固澀收斂性。雞蛋殼研粉口服可用以胃潰瘍反胃酸、胃病疼痛，並對補鈣補鋅(鈣食品)有利。雞蛋殼里襯的薄皮有滋陰潤燥、止咳潤肺功效，合適風燥乾咳嗽。雞蛋黃在民俗運用頗多，如乳頭乾裂、下肢皮膚潰瘍的外敷。中醫學覺得蛋黃有益氣養血補陰益智類作用，用以心血不足、失眠躁熱。
雞蛋的好處多多的，可是有的群體多吃雞蛋需要留意哦，皮膚病人多吃雞蛋時，需要留意下列四點：
皮膚病可以吃雞蛋嗎
第一、煮雞蛋時間不必過長。為防生雞蛋在烹煮中雞蛋殼崩裂，皮膚病人可將生雞蛋清洗後，放到裝水的鍋內侵泡1分鍾，用小火烤開。開後改成慢火煮8分鍾就可以。切勿烹煮時間太長，不然，雞蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子造成化學變化，產生硫化亞鐵的深褐色沉定，防礙皮膚病人對雞蛋的營養的消化吸收。
第二、炒蛋無需放雞精。生雞蛋自身就帶有很多的磷酸與一定量的氧化鈉，加溫後這二種物質會轉化成一種新物——谷氨酸鈉，它便是雞精的關鍵成分，有十分正宗的鮮香。倘若在炒蛋時配雞精，雞精溶解造成的鮮香便會毀壞生雞蛋自身的當然鮮香。因此，皮膚病人炒蛋時不適合放雞精。
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第三、生雞蛋不必與白砂糖同煮。很多地區有吃糖水荷包蛋的習慣性。實際上，雞蛋和白糖同煮，能夠 使雞蛋蛋白質中的碳水化合物產生葡萄糖基磷酸氫鈣的結合物。皮膚病人服用後，這類物質不容易被身體消化吸收，會對身心健康造成欠佳功效。
第四、並不是雞蛋殼色調越重，營養成分越高。許多 皮膚病人買生雞蛋只挑紅殼的，說成紅殼蛋營養成分高，而客觀事實並並不是這般。雞蛋殼的色調主要是由一種叫「卵殼卟啉」的物質決策的，而這類物質並無營養成分。分析表明，雞蛋營養使用價值高矮在於雞的營養與膳食構造。