① 夏天小吃什麼最受歡迎
福州這邊吃的東西多的，你注意不要吃太熱、太辣的，多喝涼茶，福州有各種各樣的涼茶，基本上福州當地這邊的很多家裡都會在夏天煮涼茶的，你要是胃寒的話，煮涼茶時放兩粒紅棗，這樣不會傷胃，還有就是各種貝類熬的原湯，都能喝的，煮湯時放一些姜，也是因為貝類屬寒~放姜不會傷胃，海鮮類的東西只要不過敏都能吃，福州人吃最多的就是海鮮了，魚類的清淡一點，貝類性寒點，別吃過了就成，還有綠豆湯、西瓜這些都很解暑的！
對皮膚有好處的。。。豬蹄湯。。魚膠。。。比較補膠原蛋白的，綠豆湯、西瓜清熱的，不過西瓜吃多也不好，酸奶感覺上對皮膚也有好處，而且促進胃消化，夏天吃挺好。
反正夏天在福州你就是多吃點涼的東西，平時三餐正常想吃啥吃啥，天天多喝水、涼茶、綠豆湯~基本不會有問題的~
忘記了一點~大中午你別吃香菜。。。據說吃完曬到太陽皮膚會黑的。。夏天的福州。。中午的太陽是火熱火熱的。。。。
更正一下樓上的，沙縣小吃不是福州小吃~沙縣小吃是福建小吃的一種~但不是福州小吃，福州的扁肉、拌面是和沙縣小吃里的味道不一樣的，還有在福州大熱天不能吃太多溫補的東西的，主要還是地氣熱。